Den genomsnittlige amerikanen äter ungefär dubbelt så mycket protein som kroppen faktiskt behöver, och de som följer en högproteindiet konsumerar ofta fyra gånger mer än det rekommenderade intaget. Dessa dieter har varit populära sedan 1960-talet, främst för att de gör det möjligt att äta stora mängder fettrik mat samtidigt som vikten minskar dramatiskt. En högproteindiet medför dock vissa hälsorisker, och alla som följer en sådan kost bör vara uppmärksamma på symtom som kan hota hälsan.
Halitos, eller dålig andedräkt, kan vara ett tecken på att kroppen producerar giftiga ketoner. Ketoner kan få flera negativa hälsoeffekter, bland annat genom att störa kroppens syra-bas-balans.
Högproteindieter avråder ofta från fiberrik mat, som annars hjälper kroppen att göra sig av med avfallsämnen. Detta kan i sin tur leda till förstoppning och irritabel tarm.
Vätskebrist är ett vanligt och farligt symtom vid högproteindieter. Typiska tecken är torr mun, stark törst, huvudvärk, snabb viktminskning, yrsel, minskad urinering och snabb hjärtfrekvens.
Förlust av muskelglykogen, vätskebrist samt brist på bränsle i form av kolhydrater och socker kan resultera i låg energi, svårigheter att röra sig och i värsta fall muskelatrofi.
Urinsyra i blodet, orsakad av ett högt proteinintag, kan ge smärtsam svullnad och inflammation i lederna – ett tillstånd som kallas gikt.
Om du upplever något av dessa symtom under en högproteindiet bör du kontakta läkare eller dietist för att säkerställa att kosten inte skadar din hälsa på lång sikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online