Kalcium är avgörande för att bygga upp och bibehålla starka ben och tänder, men mineralen spelar också en central roll i flera av kroppens livsviktiga funktioner, såsom reglering av hjärtslag och blodkoagulering. Att välja rätt kosttillskott kan dock kännas förvirrande, eftersom kalciumtillskott ofta innehåller andra ingredienser som ska underlätta upptaget eller hjälpa kroppen att utnyttja kalciumet bättre. Två sådana ingredienser är citrat och malat – två organiska syror med liknande egenskaper och hälsofördelar.
Citrat och malat är båda organiska syror som binds till kalcium i tillskottsform. Andra syror som används i kalciumtillskott är glukonat, aspartat och laktat. Kalcium bundet till citrat eller till en kombination av citrat/malat tas upp bättre av kroppen än det mer alkaliska kalciumkarbonatet. En ytterligare fördel är att kalciumcitrat och kalciumcitratmalat, till skillnad från kalciumkarbonat som absorberas bäst tillsammans med mat, kan intas på fastande mage utan att upptaget försämras.
Kalciumcitrat och kalciumcitrat/malat kan vara dyrare och kräva att man sväljer fler tabletter för att få i sig samma mängd kalcium. Orsaken är att halten elementärt kalcium i kalciumkarbonat är nästan dubbelt så hög som i kalciumcitrat. En tablett med 1 000 milligram kalciumkarbonat innehåller cirka 400 milligram elementärt kalcium, medan en lika stor dos kalciumcitrat endast innehåller cirka 210 milligram. Det innebär att du kan behöva ta flera tabletter citrat för att nå samma dagliga intag.
Kalciumcitrat/malat har en unik mångsidighet som gör det lösligt nog att användas direkt i livsmedel och drycker. De flesta kalciumberikade juicer och berikade livsmedel använder just denna form. Denna flexibilitet gör det enkelt att få i sig kalcium genom kosten, vilket i sin tur kan minska behovet – och kostnaden – för separata kosttillskott.
Valet mellan kalciumcitratmalat och kalciumcitrat handlar ofta om dina personliga behov. Behöver du ett tillskott som är skonsamt mot magen och kan tas utan mat passar båda formerna bra. Vill du hellre få i dig kalcium via berikade drycker och livsmedel är kalciumcitrat/malat det bästa alternativet, tack vare sin höga löslighet. Har du däremot en begränsad budget kan kalciumkarbonat vara ett mer ekonomiskt val, förutsatt att du intar det tillsammans med en måltid.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online