Bra källor till zink i livsmedel

Zink är ett viktigt spår mineral som krävs i kosten varje dag , men bara i små mängder . Zink finns i en mängd olika livsmedel , tillagade och råa. Zink finns i den mänskliga kroppen , för det mesta i de starka musklerna , de röda och vita blodkroppar, ögat näthinnan, hud, njurar, skelett och bukspottkörtel. Om du har en zinkbrist , vilket är ovanligt , det finns många kosttillskott på marknaden . Funktion av Zinc

Zink utför många nödvändiga funktioner i kroppen , bland annat att hålla ditt immunsystem friskt , hjälper matsmältningen , kontrollera diabetes , och läka sår . Det är mycket fördelaktigt för ögat hälsa , aptit , nattblindhet , hälsosam graviditet , hår och hud . Zink spray används ofta för sår , brännskador eller andra skador för att främja läkning . Zink har blivit en populär lösning för att minska längden på förkylning; Enligt American Cancer Society , det finns blandade recensioner på detta .

Symtom på Zinkbrist

Du kommer att ha mycket bestämda symptom bör du saknar tillräcklig zink i din dagliga kosten. Några av dessa villkor är lågt blodtryck , nedsatt aptit , trötthet , depression och förlust av lukt och smak . Du kan också vara föremål för täta förkylningar och infektioner . Det kan finnas tillväxtstörning hos barn från zinkbrist .

Råa livsmedel

Det finns ett brett utbud av råa livsmedel som innehåller tillräckliga mängder av zink . Pumpafrön : 1/4 kopp innehåller 2.18mg; sesamfrön : 1/4 kopp innehåller 2.80mg; lönnsirap : .55 mg i 2 tsk; . och låg fetthalt yoghurt : 2.18mg i en kopp . Crimini svamp har 1.56mg i en fem -oz. servering . Addera kokta livsmedel
p Det Aris en mängd olika tillagade livsmedel som innehåller zink , med animaliskt protein den rikaste källan . Den högsta halten av zink går till kalvlever med en jättestor 10.80mg per 4 -oz. servering , oxfilé med 6.33mg för en 4 - oz servering , och grönsaker som sparris , sommar squash , grönkål och gröna ärtor med mellan 1 och 3 mg per en - kopp servering . Seafood har hög zinkhalt , särskilt ostron .
Daglig dos

nödvändiga dagliga dosen av zink är ganska liten och lätt att nå . Män som är 14 år och äldre kräver approximatley 11mg , och kvinnor i åldern 14 och 18 kräver 9 mg . Kvinnor som är 19 år och äldre kräver 8 mg per dag . Gravida kvinnor behöver lite högre dos , 10 eller 11 mg .
För mycket zink

Det är möjligt att konsumera för mycket zink i din dagliga kost . National Academy of Sciences ställa en acceptabel övre gräns på 40 mg av zink för personer över 19 . Du kommer att ha tydliga symtom som en metallisk bitter smak tillsammans med eventuell illamående , kräkningar , kramper och ont i magen . Dr John Swartzberg av UC Berkeley rekommenderar att du får den nödvändiga dosen av zink från livsmedel källor och inte kosttillskott . Addera