Absorption av vitaminer

När det gäller vitaminer , att veta vad som händer med din kropp på insidan är lika viktigt som att hålla reda på vilken näring etiketter säga på utsidan . Biotillgänglighet

Potentialen av läkemedel , ingrediens eller absorption av näringsämnen i kroppen kallas biotillgänglighet . Enligt Merck , " biotillgängligheten av ett läkemedel är till stor del bestäms av egenskaperna hos doseringsformen ( som beror dels på dess konstruktion och tillverkning ) , snarare än av läkemedlets fysikalisk-kemiska egenskaper , som avgör absorption potential . " Med andra ord , hur en vitamin konsumeras är inflytelserik i att bestämma dess absorption . Biotillgängligheten varierar från individ till individ beroende på ålder , kön och andra genetiska faktorer
Kost och matsmältning

flesta näringsämnen tas upp i kroppen genom tunntarmen . ; därför, om ett vitamin absorberas för snabbt eller för långsamt ( i fallet med dåligt utformade piller kapslar) , absorption kommer inte att vara perfekt . Dessutom kan stort intag vitamin vara farligt . Enligt J. Anderson , en mat och näring specialist vid Colorado State University , en balanserad kost som innehåller färsk frukt, grönsaker och fullkornsprodukter är det mest effektiva och heltäckande sätt att konsumera vitaminer , och mycket lättare för kroppen att använda än piller och kosttillskott . Addera fettlöslig vs vattenlöslig

Vitaminer B och C är vattenlösliga , vilket innebär att de kan konsumeras i stora mängder och överskottet kommer helt enkelt passera ut ur kroppen när du kissar . Därför är ett enhetligt dagligt intag av vattenlösliga vitaminer rekommenderas. Fettlösliga vitaminer , såsom vitamin A, D, E och K, absorberas i fettkulor som färdas genom hela kroppen via det lymfatiska systemet och i blodet. När fettlösliga vitaminer absorberas , de finns kvar i kroppen under lång tid . Om fettlösliga vitaminer konsumeras överdrivet , det kan ackumuleras och orsaka skadliga effekter.

Flytande vs Solid

Flytande vitamintillskott har fördelen av lätt att svälja och sammanfattning absorption. Men eftersom de vanligen utspädda i ett lösningsmedel , de är ofta mindre potenta och har en kortare hållbarhetstid. Dessutom är effekten av en vitamin inte alltid nytta av hastigheten på absorption , utan snarare av sin timing . Vitamin piller med enterodragering , å andra sidan , är utformade för optimal tids släppas ut i kroppen , även om kosttillskott som utformats med denna teknik är dyrare och svårare att hitta . Addera