
Vitamin B12, även känt som kobalamin enligt University of Maryland Medical Center, spelar en avgörande roll för kroppens funktioner. Vitaminet hjälper till att bibehålla ett friskt nervsystem och deltar i produktionen av RNA och DNA, kroppens genetiska byggstenar.
Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B12 varierar beroende på ålder och livssituation:
Vitamin B12 finns naturligt i många animaliska livsmedel. Enligt University of Maryland Medical Center är bra källor bland annat mejeriprodukter, fisk, lever, njure, ägg, fläskkött, röda paprikor, nötkött och andra köttprodukter. Lax räknas som en särskilt utmärkt källa till vitaminet.
För den som har svårt att få i sig tillräckligt med B12 via kosten finns flera alternativ. Vitaminet ingår ofta i multivitaminer som tuggtabletter eller flytande droppar, men kan också köpas som enskilt tillskott. Dessa tillskott finns i form av mjuka kapslar (softgels) och pastiller.
Vitamin B12 används för att behandla en rad sjukdomar och tillstånd, däribland perniciös anemi, hjärtsjukdom, trötthet, bröstcancer, astma och manlig infertilitet.
Enligt Linus Pauling Institute vid Oregon State University får mellan 10 och 15 procent av alla personer över 60 års ålder i sig för lite vitamin B12. Äldre bör därför vara extra uppmärksamma på sitt intag, eftersom kroppens förmåga att absorbera vitaminet ofta minskar med åldern.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online