Fiskoljor visar stora löften när det gäller att höja nivåerna av HDL-kolesterol (det goda kolesterolet) och sänka LDL-kolesterol (det onda) i kroppen. Eftersom kroppen inte själv kan producera dessa essentiella fettsyror är en medveten kost och kosttillskott ett utmärkt sätt att hålla kolesterolvärdena inom det normala området.
De essentiella fettsyrorna delas in i två huvudgrupper: omega 3 och omega 6. Båda bildar så kallade systersyror i kroppen som hjälper till att sänka kolesterolet. Fiskoljor framställs just från omega 3-fetternas systersyror.
Det enklaste sättet att öka ditt intag av omega 3 är – gissar du rätt – att äta fisk. Fet fisk som lax, hälleflundra, tonfisk, forell och sill, några gånger i veckan, är ett enkelt och naturligt sätt att höja intaget. Gillar du inte fisk finns det gott om omega 3 i linfröolja, malda linfrön samt andra oljor som raps-, sojaböns- och valnötsolja.
Studier har visat att konsumtion av linfrö kan sänka LDL-kolesterolet i blodet med upp till 18 procent. Man tror att en högre halt av omega 3-fettsyror i cellerna ökar cellernas fluiditet, vilket i sin tur främjar utsöndringen av kolesterol ur kroppen.
Det bästa och billigaste sättet att få i sig omega 3 är via maten. Men alla är inte förtjusta i fet fisk eller linfrön – många väljer då att ta en fiskoljekapsel istället. De två systersyrorna till omega 3, eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), är omättade fettsyror som finns naturligt i fiskolja och har blivit populära ingredienser i kosttillskott. Ett ökat intag av dessa tillskott har visats sänka kolesterolnivåerna, minska mängden triglycerider i blodet och faktiskt höja nivåerna av HDL, det goda kolesterolet.
Kom ihåg vid köp att inte alla tillskott håller samma höga standard. Kontrollera att flaskan anger vilka typer av omega 3-oljor produkten innehåller och att oljan är naturlig samt fri från gifter. Oljan bör vara extraherad från fiskens kött. Titta också efter om vitamin E har tillsatts – det förhindrar oxidation så att kapslarna inte härsknar i förtid.
Flaskor som endast är märkta med "fiskolja" rekommenderas dock inte. Även om de innehåller en viss mängd EPA/DHA är de rika på vitaminerna A och D och är oftast inte helt fria från skadliga ämnen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online