Oavsett vilken kvalitet eller typ av vitaminer du tar kan de förlora sin effektivitet över tid och när de utsätts för vissa förhållanden. Dina förvaringsvanor spelar en avgörande roll – de kan antingen förlänga eller förkorta hållbarheten på dina vitaminer betydligt.
Om inget annat anges på etiketten bör vitaminer förvaras på en sval och torr plats, eftersom värme och fukt gör att de bryts ner och tappar sin verkan. Detta är särskilt viktigt att tänka på om du bor i ett varmt och fuktigt klimat. Vissa näringsämnen, exempelvis linfrökapslar, bör dock förvaras i kylskåp. Men om etiketten inte uttryckligen anger detta ska du undvika att förvara dina vitaminer i kylen. Eftersom svala och torra förhållanden är optimala är badrum och kök heller inte de bästa förvaringsställena, trots att många förvarar sina tillskott där.
Direkt solljus minskar också vitaminernas effektivitet. Förvara därför dina vitaminer på en plats utan direkt solljus och se till att de alltid är utom räckhåll för barn. Kom ihåg att vissa vitaminer och mineraler kan vara farliga, till och med dödliga, för barn om de intas i fel mängder.
Behåll dina vitaminer i de lufttäta behållare de levereras i för att bibehålla deras styrka och kraft så länge som möjligt.
Värme och fukt, solljus samt långvarig exponering för luft är alla faktorer som får vitaminer att förlora sin effekt. Detta är extra viktigt att ha i åtanke om du köper stora mängder vitaminer på en gång eller samlar på många burkar över tid, till exempel vid beställningar via nätet eller postorder. Genom att veta hur du förvarar dina vitaminer på rätt sätt kan du aktivt förlänga deras hållbarhet och verkan.
Till skillnad från receptbelagda läkemedel regleras inte vitaminer och kosttillskott av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA). Tillverkare är därmed inte skyldiga att ange ett utgångsdatum på förpackningen, men det är klokt att välja produkter med angivet utgångsdatum. Under rätt förhållanden kan vitaminer förvaras ganska länge – Glen Shue vid FDA bedömer att vitaminer vanligtvis är stabila i upp till fem år.
Utgångsdatum är viktiga eftersom tillverkare som anger ett sådant datum testar sina produkter för att fastställa hur mycket vitaminerna försämras över tid och när nedbrytningen börjar. Det ger dig som konsument en bättre uppfattning om produktens verkliga hållbarhet.
Att konsumera gamla vitaminer är inte farligt i sig. Men om syftet med att ta vitaminerna är att tillföra näringsämnen till kroppen ger utgångna preparat ingen nytta – gamla vitaminer närs inte kroppen på det sätt som avsetts. Experter rekommenderar därför att du kastar vitaminer som har passerat sitt utgångsdatum och investerar i nya för maximal effekt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online