C-vitamintillskott är ett praktiskt sätt för många människor att nå den rekommenderade dagliga mängden av vitaminet. Kroppen behöver en viss nivå av C-vitamin för optimal hälsa samt för att bilda kollagen och dentin – två strukturella byggstenar som är avgörande för kroppens övergripande funktion. De flesta friska vuxna och barn får i sig tillräckligt med C-vitamin genom sin vanliga kost och behöver inga tillskott, men många andra kan behöva komplettera kosten för att undvika näringsbrister.
Både kollagen, ämnet som ger struktur åt ben, ligament, senor och blodkärl, och dentin, den strukturella beståndsdelen i tänder, kan endast bildas när tillräckliga nivåer av C-vitamin finns i kroppen. Skörbjugg, en sjukdom som orsakas av allvarlig C-vitaminbrist och försvagning av kroppens kollagen, visar sig genom svullna leder, lättbildade blåmärken samt tand- och håravfall – ett tydligt bevis på C-vitaminets centrala roll.
Kroppen använder dessutom C-vitamin som antioxidant och för att underlätta järnupptaget från maten.
De flesta människor behöver inte ta C-vitamintillskott, eftersom många livsmedel innehåller tillräckligt med vitaminet för att täcka det dagliga minimibehovet. Grönsaker och frukter, särskilt citrusfrukter, har generellt höga halter av C-vitamin. Bra källor är bland annat apelsiner, tomater, potatis, broccoli, spenat, jordgubbar och grapefrukt.
Män bör få i sig cirka 90 milligram C-vitamin per dag, medan kvinnor bör inta cirka 75 milligram. C-vitamintillskott innehåller vanligtvis 60 milligram per dos.
För att förebygga C-vitaminbrist rekommenderar läkare ofta tillskott till vissa grupper. Det gäller personer med järnbristanemi som behöver järntillskott, personer med mycket lågt kostintag av C-vitamin – särskilt äldre – kvinnor som använder p-piller innehållande östrogen samt personer som regelbundet använder acetylsalicylsyra (aspirin).
Personer med järnbristanemi rekommenderas C-vitamintillskott eftersom vitaminet är känt för att förbättra järnupptaget. Både östrogen och acetylsalicylsyra kan däremot minska C-vitaminnivåerna i kroppen.
Utöver att förebygga skörbjugg och underlätta järnupptaget har C-vitamin flera andra viktiga hälsofördelar. Oavsett om vitaminet kommer från den vanliga kosten eller från tillskott fungerar det som en antioxidant som kan bidra till att förebygga förkylningar och möjligen även hjärtinfarkt, stroke och vissa cancerformer.
Även om C-vitamintillskott i sig är säkra kan ett alltför högt intag vara skadligt. Det högsta rekommenderade intaget är 2 000 milligram per dag – mer än så kan vara giftigt. Höga halter av C-vitamin kan orsaka magbesvär och njursten, leda till anemi genom nedbrytning av röda blodkroppar hos vissa personer med enzymbrist samt störa effekten av läkemedel, exempelvis blodförtunnande warfarin.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online