B12-brist Faror

Enligt American Academy of Family Physicians , cirka 15 procent av de vuxna 65 och äldre lider av B12-brist . Att inte ha tillräckligt med detta vitamin orsakar en rad medicinska komplikationer . Funktion

Vitamin B12 är viktigt för produktionen av nervceller och syrebärande röda blodkroppar. Vitaminet spelar också en roll för att göra DNA , som är byggstenen för alla nya celler , enligt Mayo Clinic .

Källor

Livsmedel som innehåller mycket vitamin B12 är lever , fisk , kött, fågel , mejeriprodukter , berikade spannmål och ägg . Syntetiska B12 tillskott är också tillgängliga i tablettform .

Dosering

vuxna i åldern 14 och äldre kräver 2.4mcg per dag , med gravida kvinnor behöver något mer på 2.6mcg .
orsaker

Ofta , vitamin B12-brist uppstå på grund av dålig kost , men vegetarianer och veganer är också känsliga för brister eftersom B12 finns främst i källor animaliskt protein. Även medicinska faktorer, såsom perniciös anemi , som orsakar magen att felaktigt ta upp näring , kan leda till B12 -brist .
Risker

Vitamin B12-brist orsakar ett antal eventuella problem, inklusive irritabilitet , personlighetsförändringar , minnesstörningar , demens , depression , psykos , svårigheter att upprätthålla balans , förvirring , dåligt minne , nervsmärtoroch stickningar i armar och ben . Brister utgör också en risk för stroke och hjärtinfarkt , nervskador och brist på viktiga röda och vita blodkropparsamt blodplättar . Addera