Vitaminer är näringsämnen som alla kroppar behöver för att fungera ordentligt. Fysisk aktivitet kan förbruka vissa näringsämnen, vilket leder till ett högre vitaminbehov. Men en mindre aktiv livsstil – oavsett om den beror på eget val eller fysiska begränsningar – skapar helt andra näringsbehov. Mindre aktiva personer bör alltså äta mindre av vissa vitaminer och mer av andra.
Det finns två grundläggande typer av vitaminer. Fettlösliga vitaminer lagras i levern och kroppens fettvävnader tills de behövs. Vattenlösliga vitaminer byggs däremot inte upp i kroppen – överskott som inte används utsöndras med urinen.
Vitamin D, A, E och K är fettlösliga, vilket innebär att de lagras i kroppen. Vitamin B6 och B12, C, biotin, folsyra, niacin, pantotensyra, riboflavin och tiamin är vattenlösliga, vilket betyder att dagliga överskott utsöndras.
Ett överdrivet upplagrande av vitamin A kan leda till hälsoproblem, bland annat ökad benskörhet. Eftersom mindre aktiva personer förbrukar mindre vitamin A än aktiva bör de antingen minska sitt intag eller helt enkelt förlita sig på en hälsosam kost för att täcka sitt behov. Mindre aktiva personer behöver däremot regelbundet fylla på sina förråd av vattenlösliga vitaminer.
Ett stort beroende av bearbetade livsmedel, eller grundlig tillagning för att göra maten lättare att smälta för äldre eller sjuka, kan eliminera nyttiga vattenlösliga vitaminer ur maten. Det gör det svårt att få i sig tillräckliga mängder av dessa viktiga näringsämnen enbart genom kosten. Mindre aktiva personer kan därför behöva ta regelbundna tillskott av vattenlösliga vitaminer för att säkerställa en tillräcklig försörjning.
Även om vitamin D är fettlösligt kan mindre aktiva personer behöva mer av det – inte mindre, som gäller för andra fettlösliga vitaminer. Anledningen är att vitamin D spelar en viktig daglig roll genom att hjälpa kroppen att ta upp kalcium. Enligt National Osteoporosis Foundation behöver vuxna över 50 år betydligt mer kalcium och vitamin D dagligen än yngre personer för en god benhälsa.
Träning ökar avsevärt bentätheten och benstyrkan. Mindre aktiva personer måste därför se till att få i sig tillräckliga mängder kalcium och vitamin D för att undvika osteoporos och benskörhet.
Mayo Clinic rekommenderar en hälsosam och varierad kost som den främsta källan till vitaminer. Frukt, grönsaker, fullkorn samt magert kött och mejeriprodukter innehåller en rikedom av näringsämnen, kostfiber, fytkemikalier och antioxidanter som inte finns i vitamintabletter.
Kliniken råder dock personer som äter mindre än 1 600 kalorier per dag, eller lider av ett tillstånd som stör näringsupptaget, att överväga vitamintillskott. Inaktiva individer – särskilt äldre eller sängliggande personer – riskerar att inte få tillräcklig näring via kosten, och då kan tillskott vara fördelaktigt.
Äldre blir ofta mindre aktiva och äter vanligtvis mindre portioner och en mindre varierad kost i takt med att de åldras. Dessa personer kan löpa betydande risk att drabbas av åkommor orsakade av vitaminbrist.
En studie som rapporterades av Bio-Medicine, en webbtidning för biomedicinska nyheter, visade att äldre som diagnostiserats med psykisk ohälsa eller demens i själva verket kan lida av brist på vitamin B12 på grund av en otillräcklig kost. När vi blir mindre aktiva med åldern kan ökade vitamintillskott bidra till att stödja kroppens funktioner och en hälsosammare vardag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online