Högt blodtryck, även känt som hypertension, är ett potentiellt livsfarligt tillstånd som orsakas av att blodkärlens väggar dras ihop och smalnar av. Tillståndet har många orsaker, bland annat fetma, stress, diabetes och ett överskott av natrium i kosten. Högt blodtryck har dessutom kopplats till hjärtsjukdomar och njurproblem.
Behandling består ofta av läkemedel som ACE-hämmare och betablockerare, i kombination med livsstilsförändringar. Men även kosten spelar en viktig roll – flera vitaminer, mineraler och örter kan hjälpa till att naturligt sänka blodtrycket. Här går vi igenom de viktigaste.
Ett vanligt tecken på hypertension är en obalans mellan natrium och kalium i kroppen. Förutom att minska ditt natriumintag är det därför klokt att öka intaget av kalium. Kalium finns som kosttillskott, men du kan också få i dig det genom livsmedel som bananer, broccoli, avokado, brysselkål, cantaloupemelon, dadlar, torkade plommon, russin, mandlar och jordnötter.
Brist på kalcium kan också bidra till högt blodtryck. Sikta på ett intag av cirka 800 mg per day, antingen via kosttillskott eller genom en kost rik på mjölk, ost och yoghurt samt berikade livsmedel som sojamjölk och frukostflingor.
Magnesium fyller en viktig funktion i cirkulationssystemet – det gör blodkärlen mer elastiska så att de lättare kan vidga sig för blodflödet, vilket i sin tur sänker blodtrycket. Bra källor är svarta bönor, spenat, tofu, pilgrmsnäckor, hälleflundra, ostron och pumpafrön.
Vitaminerna B6, B12 och B9 – den senare bättre känd som folsyra – skyddar blodkärlens väggar mot åderförkalkning. På samma sätt som magnesium bidrar de till flexibla och elastiska artärer. Berikade flingor och fullkornsbröd innehåller stora mängder B-vitaminer, särskilt folsyra, men ämnet finns även i nötkött, fläsk, kikärtor, skaldjur och tomatjuice.
C-vitamin lugnar nervsystemet, vilket minskar stress och därmed sänker blodtrycket. Det stärker också blodkärlens väggar. Ett dagligt intag på cirka 95 mg bör räcka. Du hittar C-vitamin i citrusfrukter, jordgubbar, juice, paprika, tomater, potatis och grönkål.
Vitaminerna C och E är båda antioxidanter och verkar tillsammans för att minska risken för hjärtinfarkt. E-vitamin finns i överflöd i vetegroddar, solrosfrön, kiwi, mango, hallon, mangold, kålrotstoppar och kycklinglever.
Vissa örter har visat sig kunna sänka högt blodtryck. Prova att laga curry med gurkmeja, som innehåller kurkumin – ett antiinflammatoriskt ämne som sänker kolesterolet och förebygger blodproppar. Ingefära förbättrar cirkulationen, och vitlök, oavsett om den äts rå eller i tablettform, motverkar att blodet bildar klumpar av blodplättar som kan förtränga artärernas väggar.
Kosttillskott ersätter inte läkarordinerad behandling. Tala alltid med din läkare innan du påbörjar nya tillskott, särskilt om du redan tar blodtrycksmediciner, eftersom vissa ämnen kan interagera med läkemedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online