Viktminskningsdieter och pressen att förändra sina vanor och hålla disciplinen kan sätta både sinne och kropp under stort tryck. I sådana perioder är det viktigare än någonsin att se till att kroppen får de näringsämnen den behöver. Men vilka vitaminer är bäst att ta när man vill gå ner i vikt – och kan några av dem dessutom stärka dina ansträngningar?
B-vitaminerna står högt upp på listan över vitaminer som alla som bantar bör se till att få i sig tillräckligt av. Vitamin B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra) och B6 (pyridoxin) är alla involverade i sköldkörtelns funktion, vilket i sin tur påverkar ämnesomsättningen. De spelar också roll i blodsockerregleringen och hjälper till att försörja cellerna med energi. Vitamin B5 ingår dessutom i kroppens process för att utnyttja fett.
Zink används av vitamin B6 för att bidra till produktionen av de enzymer som behövs vid matsmältningen. I kombination med vitaminerna A och E deltar zink även i bildningen av sköldkörtelhormoner. Det finns dessutom belägg för att zink kan förbättra aptitregleringen samt bevara lukt- och smaksinnet.
Krom är nödvändigt för sockeromsättningen och hjälper insulinet att reglera blodsockernivåerna. Utan stabila blodsockernivåer riskerar mer av den mat du äter att lagras som fett, eftersom energin inte utnyttjas effektivt som bränsle. Krom hjälper också till att kontrollera fett- och kolesterolnivåerna i blodet.
Krom har undersökts flitigt för sin möjliga roll i viktminskning. M.C. Nachtigal och hans medförfattare fann i en studie publicerad i oktobernumret 2005 av The Journal of Alternative and Complementary Medicine att viktutvecklingen hos överviktiga män under tio års tid skilde sig markant beroende på intaget: utan tillskott ökade vikten med 11,7 pund (cirka 5,3 kg), vid ett intag under 150 mikrogram per dag med 6,1 pund (cirka 2,8 kg), medan gruppen med 150 mikrogram eller mer per dag faktiskt gick ned 3,1 pund (cirka 1,4 kg). Bland överviktiga kvinnor var motsvarande siffror 14,1 pund (cirka 6,4 kg), 7,9 pund (cirka 3,6 kg) respektive 3,2 pund (cirka 1,5 kg). Andra studier har likaså visat ett samband mellan intag av kromtillskott och förbättrad viktminskning.
Utöver resultaten om krom fann forskarna i samma studie även tillräckligt med data som tyder på att brist på B-vitaminer i kosten kan leda till överätning. Tillskott av vitamin B6 och B12 skulle kunna bidra till en dämpad aptit och därmed ett lägre kaloriintag.
Det bästa sättet att komplettera näringsämnena i din kost är att välja livsmedel som är rika på just de näringsämnen du behöver. Multivitamintabletter och kosttillskott kan vara hjälpsamma, men de ska aldrig ersätta en hälsosam och varierad kost.
Tänk på: Konsultera alltid läkare eller legitimerad dietist innan du börjar med kosttillskott, särskilt om du tar läkemedel eller har någon underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online