Vitaminer mäts med hjälp av Internationella måttenhetssystemet (SI), som bygger på gram, milligram och mikrogram. Gram anger ett objekts massa – inte dess vikt. Inom vetenskap och teknik betraktas nämligen vikt som en kraft, vilket skiljer den från begreppet massa.
Vitaminer kan även anges i IE (internationella enheter), en standardiserad måttenhet som tillverkare frivilligt kan välja att använda. Standarden fastställs av United States Pharmacopeia (USP).
Vitaminer klassificeras som kosttillskott och regleras därför av Food and Drug Administration (FDA) samt Federal Trade Commission (FTC). Dessa två federala myndigheter arbetar tillsammans för att säkerställa produkternas säkerhet och att märkningen är sanningsenlig, så att tillverkaren faktiskt levererar det som utlovats i marknadsföringen.
Kosttillskott, inklusive vitaminer, omfattas inte av standardiserade regler för ingredienser. Det är upp till tillverkaren att själv avgöra hur mycket av varje ingrediens som tillskottet ska innehålla. Det finns alltså ingen garanti för att du får samma kvalitet på ingredienserna från olika tillverkare, eftersom standardiseringen av kosttillskott inte definieras i lag.
United States Pharmacopeia (USP), en ideell organisation, ställer dock upp standarder och ger rekommendationer för läkemedels- och vitaminindustrin. Tillverkarna väljer själva om de vill följa dessa standarder eller inte.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online