Omega-3-fiskolja kan utvinnas från flera olika sorters fet fisk, medan laxolja alltid kommer från fettvävnaden hos någon av laxens arter. Båda oljorna är rika på viktiga fettsyror och näringsämnen, och laxoljan kan egentligen betraktas som en delkategori inom de bredare omega-3-fiskoljorna. Skillnaden handlar alltså mer om ursprunget än om effekterna.
Fiskoljor innehåller höga halter av de långkedjiga fettsyorna DHA (dokosahexaensyra) och EPA (eikosapentaensyra). Dessa två ämnen är de mest värdefulla komponenterna i omega-3 och står för en stor del av oljornas positiva hälsoeffekter.
Fiskolja utvinns ur vävnaden hos kallvattenlevande fet fisk. Vanliga källor är makrill, sill, sardiner, albacoretonfisk och lax. Sammansättningen varierar något beroende på vilken fisk oljan kommer ifrån, men alla dessa källor är naturligt rika på omega-3.
På USA:s västkust finns fem arter av lax: kungslax (Chinook), sockeyelax, silverlax (Coho), chumlax och pinklax. De fiskas främst i det kalla vattnet utanför Alaska och västra Kanada, och samtliga arter är utmärkta källor till omega-3-fettsyror.
Förutom omega-3-fettsyrorna är lax en god källa till flera vitaminer, bland annat A, B-vitaminer och D, samt mineraler som järn, kalcium, fosfor och selen. Det gör laxolja till ett näringsrikt tillskott som erbjuder mer än bara fettsyror.
Både omega-3-fiskolja och laxolja bidrar till att skydda mot hjärt-kärlsjukdomar och stroke. De långkedjiga fettsyrorna DHA och EPA stödjer bland annat normal hjärtfunktion, blodfetter och hjärnans funktion. Oavsett om du väljer en generell fiskolja eller en renodlad laxolja får du alltså i princip samma grundläggande hälsofördelar – valet handlar ofta om smak, renhet och personligt preferens.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online