Exempel på spårämnen

Spårämnen ingår i kosten i små doser . Medan nio spårämnen förekommer , endast ett fåtal är kända . De mest kända spårämnen är zink , järn och selen . Dessa spårämnen spelar en viktig roll för att upprätthålla god hälsa och förebygga sjukdomar . Zink

Zink spelar en roll i sjukdomsprevention och vävnad reparera . Minskad zinkintag orsakar ett svagt immunförsvar , vilket resulterar i en låg motståndskraft mot sjukdomar . Sår kan också läker långsamt på grund av lågt zinkintag. Zink finns i livsmedel som ostron, nötter och kyckling .
Järn

Järn främjar blodbildningeni hela kroppen . Tillväxt sprutar och kraftig blodförlust orsakar minskade järnnivåer , samt kvinnor på menstruationscykeln bör öka sitt järnintagpå grund av månatliga blodförlust . Rött kött, bönor , ostron och broccoli är exempel på livsmedel som innehåller järn .
Selenium

Selen är ett spårämne som producerar glutation peroxidas , en antioxidant som håller friska blodkärl och stoppar utvecklingen av sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar . Detta spår mineral kan också bromsa tumörtillväxt av vissa cancerformer genom att skära av sin blodtillförsel och öka immunceller produktionen . Livsmedel rika på selen är fisk och hela korn bröd och spannmål . Addera