Vitamin E (även känt som tokoferol) är en antioxidant som förekommer naturligt i många livsmedel. Ämnet kan bland annat bidra till att förebygga hjärtinfarkter, minska risken för Alzheimers sjukdom och reducera gifter i kroppen. Vitamin E-olja kan användas som kosttillskott när kosten inte räcker till. Höga doser av vitamin E-olja kan dock utgöra en fara för vissa grupper av människor.
Vitamin E finns naturligt i majs, nötter, oliver, spenat och andra gröna bladgrönsaker, vetegroddar, frön samt vegetabiliska oljor. Genom att äta en varierad kost med dessa livsmedel får de flesta människor i sig tillräckligt med vitamin E utan behov av tillskott.
Ett överdrivet intag av vitamin E-olja (1 200 IE eller mer) kan störa kroppens upptag av vitaminerna A och K. Detta kan i sin tur leda till näringsbrister över tid. Personer som redan har brist på vitamin K bör vara extra försiktiga, eftersom höga doser vitamin E kan förvärra situationen.
Vitamin E kan ha en blodförtunnande (antikoagulerande) effekt, vilket ökar risken för blödningar. Detta innebär en allvarlig fara för personer som behandlas med blodförtunnande läkemedel. Om du använder antikoagulantia bör du alltid rådfråga din läkare innan du tar vitamin E-tillskott, och noggrann medicinsk övervakning rekommenderas.
Höga doser av vitamin E-olja kan även påverka effekten av statiner, det vill säga kolesterolsänkande läkemedel. Detta kan göra behandlingen mindre effektiv och bör diskuteras med vårdpersonal innan tillskott påbörjas.
För den genomsnittliga friska personen överväger fördelarna med vitamin E-olja vida de potentiella riskerna, så länge intaget hålls inom rekommenderade nivåer. Vuxna rekommenderas vanligen cirka 10–15 mg vitamin E per dag, vilket oftast täcks genom en balanserad kost. Har du en kronisk sjukdom, tar regelbundna läkemedel eller planerar högdostillskott är det alltid klokt att först konsultera läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online