Vitamin B6 är ett av vitaminerna i B-komplexet och ett livsviktigt näringsämne som kroppen inte kan producera själv. Vi måste därför få i oss det genom kosten eller via kosttillskott. Vitaminet spelar en central roll i ämnesomsättningen av all mat vi äter och är samtidigt viktigt för hjärtats och kärlsystemets hälsa samt för hjärnans och nervsystemets funktion.
Vitamin B6 behövs för att bryta ner och tillgodogöra sig alla näringsämnen vi äter – proteiner, kolhydrater och fett. Vitaminet är dessutom nödvändigt för bildningen av flera signalsubstanser, de kemiska ämnen som hjärnan använder för att skicka budskap genom hela kroppen. Bland dessa finns serotonin och gammaaminosmörsyra (GABA), där låga nivåer kopplas till depression och ångest.
För kvinnor kan vitamin B6 även lindra vissa besvär i samband med premenstruellt syndrom (PMS), som nedstämdhet och trötthet. Tillsammans med folat och vitamin B12 deltar B6 dessutom i omvandlingen av homocystein till cystein i kroppen. Förhöjda halter av homocystein är kopplade till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom samt depression, vilket gör att vitamin B6 indirekt bidrar till att skydda hjärtat.
Vitamin B6 finns naturligt i livsmedel som lever, kött, fisk, spannmål, sojabönor, valnötter och citrusfria frukter. Det förekommer i flera olika former: Pyridoxin är den form som huvudsakligen återfinns i växtbaserade livsmedel och kosttillskott, medan kött, fisk och fågel innehåller vitaminet i formerna pyridoxal och pyridoxamin.
Det är värt att notera att cirka 50 procent av vitamin B6-innehållet i mat går förlorat vid tillagning och bearbetning. Därför tas vitaminet bäst upp och utnyttjas effektivast i form av kosttillskott.
För att vitamin B6 ska kunna omvandlas till sin aktiva form i kroppen krävs vitamin B2 och magnesium. Även vitamin B12 och folat behövs för omvandlingen av homocystein till cystein. Ta därför gärna vitamin B6 tillsammans med dessa näringsämnen för bästa möjliga stöd till hjärt- kärlsystem och nervsystem.
För att stödja hjärta, hjärna och nervsystem, liksom den allmänna hälsan, rekommenderas 25 mg vitamin B6 dagligen. Se till att intaget sker som del av ett heltäckande multivitamin- och mineralkomplex, eller åtminstone som del av ett B-komplex-preparat, eftersom vitaminet behöver andra näringsämnen för att vara som mest effektivt. Vid PMS-besvär kan 100 mg dagligen i formen pyridoxalfosfat hjälpa till att lindra symptomen.
Överskott av vitamin B6 i pyridoxinform kan orsaka nervpåverkan med symptom som stickningar, domningar eller smärta. Undvik därför att ta mer än 100 mg dagligen under längre tid, om det inte rör sig om pyridoxalfosfat och du först konsulterat läkare.
Vitamin B6 kan också interagera med mediciner mot Parkinsons sjukdom, såsom levodopa. Andra Parkinsonläkemedel, bland annat karbidopa, kan tvärtom sänka kroppens nivåer av vitamin B6 – samma gäller p-piller. Har du någon receptbelagd medicin, prata alltid med din läkare om huruvida du behöver extra tillskott av vitamin B6 eller bör minska ditt intag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online