Det finns en mängd kött som innehåller mycket purin innehåll. Några av dessa inkluderar fläskkött, nötkött , lamm, bacon och skaldjur. Orgel kött, såsom lever , kan också orsaka urinsyra uppbyggd. Alla såser eller extrakt som härrör från kött är också hög i puriner , som är makrill och ansjovis .
Havre
Havremjöl är ett livsmedel som är en guldstandard när det kommer till en hjärt- hälsosam frukost alternativ . Det är hög i löslig fiber , den har en anständig mängd protein och det är lågt på glykemiskt index . Men det är inte ett livsmedel som du vill äta om du har höga nivåer av urinsyra , eftersom den är hög i puriner .
Jäst
Jäst är ett extrakt som återfinnas i många produkter. Det fungerar som ett förtjockningsmedel , och det orsakar bakade varor , såsom bröd, att stiga. Det råkar också vara en viktig ingrediens i öl , eftersom det hjälper med jäsningsprocessen . Som sagt , ska jäst och jästextraktbör undvikas , eftersom de har en hög purin innehåll. Detta inkluderar bröd och spannmål som innehåller jäst , förutom vin och andra former av alkohol.
Grönsaker
Grönsaker är en bra källa av andra näringsämnen och fiber , och de är också naturligt högt vatteninnehåll. De flesta grönsaker är låga i puriner , men det finns några undantag , bland annat svamp, blomkål , baby spenat och sparris .
Baljväxter
Baljväxter är torkade frön som är inneslutna i en pod . De är höga i fiber och protein , de är låg fetthalt, de har en hel del vitaminer och de är också lågt på glykemiskt index . Det finns vissa baljväxter som innehåller mycket purin innehåll och , som sådan , kan orsaka urinsyra uppbyggd. Några exempel bönor, ärtor , limabönoroch linser . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom