Triglycerider och kolesterol förväxlas ofta, men de är två olika beståndsdelar av det fett vi får i oss. De har dock mycket gemensamt: båda är lipider som spelar en viktig roll i kroppens ämnesomsättning, och båda kan leda till allvarliga hjärtproblem om nivåerna blir för höga. Den goda nyheten är att du oftast kan hålla dina triglyceridnivåer under kontroll genom kost och motion.
Enligt American Heart Association är triglycerider den kemiska formen av fett som finns i maten vi äter och i våra kroppar. De är en typ av plasmalipider som cirkulerar i blodplasma tillsammans med kolesterol. Kroppen får triglycerider från maten du äter. Vissa livsmedel innehåller mycket triglycerider, exempelvis fet mat, medan kolhydrater av kroppen omvandlas till triglycerider som lagras i fettceller mellan måltiderna eller tills de behövs.
När blodplasma innehåller för många triglycerider kallas tillståndet hypertriglyceridemi. Det kan vara ett symtom på kranskärlssjukdom eller öka risken att utveckla den. Förhöjda triglyceridnivåer kan också bero på obehandlad diabetes. Läkaren kontrollerar normalt triglyceriderna samtidigt som blodet testas för högt kolesterol, som också är kopplat till hjärt-kärlsjukdom. Blodprovet bör tas efter nattfastning. Om ditt triglyceridvärde överstiger 150 mg/dl rekommenderar läkaren vanligtvis förändringar i kost och motionsvanor.
Om du är överviktig är det viktigt att nå din idealvikt för att kunna sänka triglyceridnivåerna.
Du bör även minska mängden fett i kosten. Håll det totala fettintaget under 35 procent av ditt dagliga energiintag. Ersätt mättat fett med enkel- och fleromättat fett – använd exempelvis raps- och olivolja vid matlagningen. Mättat fett bör begränsas till högst 7 procent av ditt dagliga kaloriintag.
Livsmedel med högt innehåll av omega-3-fettsyror är ett utmärkt sätt att sänka triglyceridnivåerna via kosten. Omega-3 finns främst i fet fisk som makrill, tonfisk, lax, sill och sardiner. Dessa fiskar innehåller dessutom mindre mättat fett, så du minskar fettintaget samtidigt som du äter mat som gynnar triglyceridvärdena. Linfrön, druvkärneolja och mandlar är andra bra källor till omega-3. På marknaden finns dessutom många kosttillskott som kan hjälpa dig att öka intaget av omega-3-fettsyror.
American Heart Association rekommenderar att kostförändringar kombineras med ett träningsprogram. Kost ensam räcker ofta inte för att kompensera det kaloriöverskott som ligger bakom höga triglyceridnivåer. AHA rekommenderar minst 30 minuters måttlig aerob aktivitet minst fem dagar i veckan. Det hjälper dig att kontrollera vikten och bygga upp muskelmassan, vilket sänker kroppsfettprocenten.
En kost rik på färska frukter och grönsaker sänker fett- och kaloriintaget och gör att du känner dig mätt och nöjd efter och mellan måltiderna. Alkohol kan höja triglyceridnivåerna och bör konsumeras sparsamt eller undvikas helt. Drick gärna grönt te i stället för sockriga eller koffeinrika drycker när det är möjligt. Använd också mer kanel och vitlök i matlagningen – båda har visat positiva effekter när det gäller att sänka triglyceridnivåerna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online