Kunskapen om kolesterolets påverkan på hälsan är en relativt modern upptäckt, men inom den traditionella kinesiska medicinen har en rad örter använts länge för att sänka nivåerna av lågdensitetslipoproteiner (LDL) – det så kallade onda kolesterolet – samtidigt som de goda nivåerna av högdenstitetslipoproteiner (HDL) bevaras.
Även om pu erh-te ännu inte är allmänt känt utanför Kina och områden med en stor andel människor av kinesiskt ursprung, blir teet allt mer uppmärksammat i takt med att rapporter om dess kolesterolsänkande egenskaper sprider sig. Pu erh-te tillverkas av en annan typ av tepplanta än andra tesorter. Växten som används är betydligt äldre och betraktas som förfadern till den moderna teplantan.
Utöver att sänka LDL-kolesterolen visar forskning att pu erh-te också kan minska halterna av triglycerider i blodet, vilket gör det till ett intressant val för den som vill förbättra sin hjärt- och kärlhälsa.
Röd risjäst är ingrediensen som ger den kinesiska grillade fläsksidan sin karakteristiska röda färg. Den är också källan till extrakterna som låg bakom det första kommersiella statinläkemedlet mot högt kolesterol. Läkemedelsbolaget Merck & Co. framställde det ursprungliga statinpreparatet Mevacor just från röd risjäst.
Detta har gett upphov till en långvarig kontrovers om huruvida röd risjäst ska betraktas som livsmedel eller läkemedel. Merck och andra läkemedelstillverkare menar att produkten inte bör säljas som livsmedel, medan traditionella medicinutövare och gastronomiexperter hävdar att röd risjäst använts som livsmedel sedan den första dokumenterade användningen av en kinesisk läkare år 800 e.Kr. De första nedtecknade anvisningarna för dess tillverkning publicerades under Mingdynastin (1368–1644).
Da suan, eller vitlök, har använts inom flera örtmedicinska traditioner världen över, inte minst i Kina. I dag ordineras den för en rad moderna besvär, däribland högt kolesterol. Vitlökens användning inom kinesisk medicin går faktiskt längre tillbaka än vad skriftliga källor sträcker sig.
Förutom sina många andra hälsofördelar kan vitlök sänka koncentrationen av LDL-kolesterol i blodet. Effekten bygger upp över tid, vilket gör regelbunden konsumtion extra viktig. För dig som inte uppskattar smaken av vitlök finns det lyckligtvis många tillverkare som erbjuder luktfria vitlökskapslar som alternativ.
Innan du börjar använda växtbaserade preparat för att sänka ditt kolesterol är det klokt att rådfråga läkare eller annan legitimerad vårdgivare, särskilt om du redan tar kolesterolsänkande läkemedel, eftersom vissa örter kan interagera med mediciner.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online