Ulcerös kolit är en kronisk tarmsjukdom där slemhinnan i tjocktarmen blir inflammerad och får sår. Utöver de läkemedel som läkaren ordinerar finns det naturliga sätt att lindra denna smärtsamma och funktionsnedsättande sjukdom. Eftersom kolit är en mag-tarmsjukdom är det avgörande att känna till vilka livsmedel man bör äta och vilka man bör undvika för att få kontroll över sjukdomsattackerna.
Att föra en matdagbok hjälper dig att hålla koll på vilka livsmedel som förvärrar eller förbättrar ditt tillstånd. Det ger värdefull kunskap om just din kropp och hur den reagerar.
En kost med lågt kolhydratinnehåll och mycket vegetabiliskt protein rekommenderas ofta. Ugnsbakad eller grillad fisk, kyckling och kalkon utan skinn är utmärkta proteinkällor. Se till att inkludera gott om grönsaker – ångkokning gör dem lättare att smälta. Vitlök är bra att ha med tack vare sina läkande och antibakteriella egenskaper.
Drick vatten, minst åtta fulla glas per dag, för att ersätta vätskeförlusten vid diarré och för att hjälpa kroppen att göra sig av med gifter. Gröna drycker – pulver eller färdiga drycker som innehåller näringsämnen från gröna grönsaker – eller klorofyll tillsatt i vattnet kan också gynna matsmältningen.
Frukt bör ätas i samband med måltider och inte på fastande mage. Undvik sur frukt som apelsiner och grapefrukt, men unna dig gärna bananer, äppelmos och konserverad frukt, som är mildare för magen. Fruktjuice bör alltid spädas med vatten och drickas under eller strax efter måltiden.
Fiber hjälper till att hålla tarmarna regelbundna och avföringen formad. Välj välkokta och lösliga fiberkällor. Havrekli, brunt ris, korn och linser är bra val. Vill du ha något knaprigt kan riskakor vara ett skonsamt alternativ.
Håll borta fetter från din kost, inklusive fet mjölk, fet ost och oljor – dessa förvärrar bara den diarré som följer med kolit. Prova istället soja- eller rismjölk samt ost baserad på soja. Vet du att du är laktosintolerant finns det mjölk och yoghurt helt utan laktos. Nötter, frön och popcorn kan vara tunga för tjocktarmen, så nötsmör är ofta ett lättare alternativ att smälta.
Undvik alltid kolsyrade drycker, starkt kryddad mat och allt som innehåller koffein, eftersom dessa ämnen irriterar tjocktarmen. Det är dessutom klokt att begränsa mängden rött kött, liksom socker och processade livsmedel.
Eftersom kosten vid ulcerös kolit ofta innebär begränsningar är det klokt att komplettera med ett multivitaminpreparat. Andra viktiga näringsämnen är B-vitaminerna, inklusive B12, samt vitamin A, D, E och K. Vid återkommande diarré kan det uppstå brist på kalium och magnesium. Låt gärna läkaren kontrollera dina järnvärden i blodet, eftersom personer med ulcerös kolit riskerar att drabbas av blodbrist (anemi).
Fiskolja och linfröolja, i kosten eller som kosttillskott, hjälper kroppen att bekämpa inflammation – den centrala faktorn vid denna sjukdom. Ett bra probiotikum, alltså vänliga bakterier, hjälper till att hålla balansen mellan goda bakterier i tjocktarmen och motverka skadliga gifter. Probiotika finns i yoghurt eller i form av kapslar och pulver som tas dagligen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online