Pros & Nackdelar med rBGH

Om 17 procent av alla kor i USA behandlas med rekombinant bovint tillväxthormon ( rBGH ) . Säkerheten för denna produkt är baserad på en enda 90 - dagarsstudie på råttor . Även godkända och försvaras av Food and Drug Administration ( FDA ) , förblir för-och nackdelar med rBGH omdiskuterad mellan stora företag biokemiska och mejeriindustrin på ena sidan , och djurens rättigheter och livsmedelssäkerhet förespråkar å den andra . Addera Identifiering

rekombinant bovint tillväxthormon är en konstgjord , lab - syntetiserade versionen av det naturliga hormonet bovint somatotropin . Skapad av Monsanto hjälp av rekombinant DNA-teknik , var rBGH först marknadsförs som Posilac 1994 efter FDA-godkännande . Den syntetiska hormonet benämns i litteraturen som rBGH , som rekombinant bovint somatotropin ( rBST ) , eller helt enkelt som artificiell tillväxthormon. Mejeriindustrin försvarar användandet av rBGH eftersom det ökar mjölkavkastningen för kor , men andra berörs av hälsoriskerna både för djuren och för människor som konsumerar mjölken . Addera mer mjölk

Användning av rBGH ökar mjölkproduktionenhos kor med cirka 11 procent , och i vissa fall med upp till 40 procent . Detta är den främsta fördelen med att använda rBGH ; den ökade produktionen tillåter bönder att antingen sälja mer mjölk eller äga färre kor , vilka båda leder till högre vinster . Förespråkare för rBGH , däribland Monsanto och FDA , hävdar att det inte finns någon skillnad mellan mjölk som produceras av kor som får rBGH och mjölk från kor som inte är .

Risker för djur

Även om den mjölk som produceras är identiska , finns det bevis för att användning av rBGH innebär betydande risker för djuren själva . En metaanalys av flera studier , som publicerats av Canadian Veterinary Medical Association visade att medan korna konsumerade mer mat dagligen medan den rBGH , de ändå gått ner i vikt och visade minskade allmänna hälsa . En liknande studie av EU : s vetenskapliga kommitté för djurs hälsa och välbefinnande fann också en ökning nästan 25 procent i förekomsten av mastit ( en inflammation i juvret ) , minskad fertilitet 40 procent och en 55 procent ökad risk för hälta . Addera risk för människor

risker med rBGH till människor också hävdas , men svårare att bevisa . FDA hävdar att alla rBGH överförs i mjölk till människor inte utgör någon risk på grund av de låga stråldoser . Påståenden om att mjölk från rBGH - behandlade kor innehåller högre halter av insulinliknande tillväxtfaktor - 1 ( IGF - 1 ) , som har kopplats till tjocktarmscancer och bröstcancer hos människor , förblir kontroversiell . Flera studier , sammanfattas i en rapport som utarbetats för den gemensamma expertkommitté för livsmedelstillsatser , har visat att IGF - 1 i mjölk kan överleva matsmältningen i magen och absorberas i tunntarmen .
Milk

Monsanto hävdar att den mjölk som produceras av kor som behandlats med rBGH är omöjlig att skilja från annan mjölk efter pastörisering . Ändå motståndare till användning av rBGH , liksom hållbar tabellen , peka på blödning och sekretion av pus följd av mastit hos behandlade kor som en betydande utspädning av den mjölk som produceras med rBGH . Den pastörisering minskar hälsoriskerna med denna främmande material inte göra det mer tilltalande för många konsumenter . EU , Japan , Australien och Kanada har förbjudit användningen av rBGH grund av både djur och människor hälsoproblem
Addera