Förhindra att Botulism

De flesta tror botulism är en livsmedelsburna sjukdomar , men det finns faktiskt tre olika typer av botulism . Det finns livsmedelsburen botulism som vanligen orsakas av felaktigt konserver , spädbarn botulism och sårbotulism . Alla tre typer av botulism är lätt förhindras . Instruktioner
1

Undvik att mata honung till spädbarn yngre än 12 månader för att förhindra att spädbarn botulism . Honung kan innehålla sporer av Clostridium botulinum . När det ges till ett spädbarn under 12 månaders ålder , sporerna stannar i tarmen där de avger gifter och orsaka botulism .
2

Förhindra sårbotulism genom att ta hand ordentligt för sår . Sårbotulism uppstår när ett öppet sår blir infekterat med Clostridium botulinum , som naturligt förekommer i jord . Om du har ett sår , tvätta ordentligt med tvål och vatten , använd en antibiotisk salva såsom bacitracin och täck den med ett bandage . Om såret verkar vara smittad , kontakta din läkare omedelbart . Addera 3

Kan din låg syra trädgård producera med hjälp av en tryck canner , inte ett vattenbad Canner . Följ bara testade recept i hemmet konservmanualersåsom Ball Blue Book of Home Canning , och följer anvisningarna till punkt och pricka . Låg - syra livsmedel, såsom gröna bönor , rödbetor och squash ger grunden för Clostridium botulinum perfekt avel när felaktigt burk .
4

Koka hemma konserverade livsmedel för minst 10 minuter innan du äter för att döda någon botulism gifter som kan finnas . Addera