1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Socker i sportdrycker: HFCS vs sackaros vs dextros – vad är bäst?

Varför socker i sportdryck?

Kolhydrater (socker) ger energi, förbättrar smak → ökar volym intag, påskyndar vätskeabsorption (glukos-Na⁺-ko-transport i tarm).

Tre vanliga sockerarter

SockerEgenskaperAnvändning
Sackaros (bordsocker)Glukos + fruktos. Smakfull, lätt upptagen, stabil blodsockerökning.Vanligast i europeiska märken.
Dextros (glukos)Högre GI → snabbare blodsockerhöjning, risk för "krasch" senare.Blandas ofta med sackaros/fruktos för att jämna ut.
HFCS (High Fructose Corn Syrup)55 % fruktos / 45 % glukos. Billig. Fruktos absorberas långsammare, kan ge magbesvär (gas, diarri) vid höga intag.Vanlig i USA; många märken bytt till sackaros/dextros-mix.

Vad säger forskningen?

  • Princeton-studie (råttor): HFCS gav mer viktuppgång än sackaros vid kalorilika intag – men humanstudier är inkonsekventa.
  • Fruktos > 30–50 g/tillfälle ökar risk för GI-symtom.
  • Optimal blandning: 2:1 glukos:fruktos (sackaros ger detta naturligt) maximerar intestinal upptag (SGLT1 + GLUT5).

Råd vid val

  • Välj dryck med sackaros/dextros-mix (ofta märkt "glucose-fructose syrup" eller "sucrose").
  • Undvik HFCS-dominerade produkter om du har känslig mage.
  • Använd sportdryck *enligt syfte* (lång/intensiv träning) – inte som vardagsdryck.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online