Månadsbudget för mat – familj med fyra personer

Matbudgeten – en av de största utgifterna

Enligt Crown Financial Ministries är mat (tillsammans med boende och bil) en av de tre största utgiftskategorierna. Rekommendation: max 12% av disponibel inkomst till mat, och totalt max 70% till mat+boende+bil.

USDA:s "Cost of Food at Home" – fyra planer

USDA publicerar månatliga genomsnitt baserade på 2 vuxna (19–50 år) + 2 barn, med två åldersgrupper:

• Barn 2–3 och 4–5 år
• Barn 6–8 och 9–11 år

Planerna: Sparsam (Thrifty), Låkkostnad (Low-cost), Måttlig (Moderate), Liberal (Liberal). Skillnaden ligger i livsmedelsval (liberal innehåller dyrare varor) och barnens ålder.

Vad siffrorna visar

• Barn 6–11 år kostar $70–150 mer/månad än barn 2–5 år.
• Olika sammansättning (ensamförälder + 3 barn, tonåringar hemma) – använd USDA:s individuella kostnadsdata för egen beräkning.

Geografi spelar stor roll

Matpriser varierer enormt. En studie (1998) visade att familj i San Francisco spenderade 59% *mer* av inkomsten på mat än likvärdig familj i Philadelphia. Lokala priser och tillgänglighet avgör.

Vad USDA *inte* räknar med

• Alla måltider lagade hemma – de flesta familjer äter ute ibland.
• Specialkost vid allergier/intoleranser (glutenfritt, laktosfritt etc. – ofta dyrare).

Använd USDA-siffror som *utgångspunkt*, justera för din verklighet.