Kiwi odlades ursprungligen i Chang Kiang-dalen i Kina runt 1900-talet. Amerikanska importörer döpte den till "kiwi" för att den påminde om Nya Zeelands nationalfågel. Idag odlas den globalt och finns tillgänglig året runt.
Vitamin C är en potent antioxidant kopplad till lägre risk för cancer, hjärtsjukdomar, makuladegenerering och förkylning. Fiber reglerar blodsocker, sänker kolesterol, minskar diabetesrisk och främjar tarmhälsa. Vitamin K är avgörande för blodkoagulation, benbyggnad och minskar frakturrisk. Ny forskning visar att tillräckligt K-vitamin ökar benmineraldensitet.
Kiwi innehåller flera antioxidanter som minskar oxidativ stress och inflammation – skyddar mot kroniska sjukdomar.
En enkel, smakrik och extremt näringsdens frukt – perfekt som mellanmål, i smoothies eller på frukost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online