
Ben och leder håller kroppen stark och rörlig. För att förebygga osteoporos och degenerativa förändringar: ät rik på kalcium, D-vitamin, C-vitamin, selen.
Kopp mjölk (skum/hel) = >300 mg kalcium (~30 % RDA). Ofta berikad med D-vitamin (viktigt för upptag). Laktosintoleranta: soja-/mandelmjölk (300 mg kalcium/kopp).
~400 mg kalcium/240 g (varierar). Innehåller ofta D-vitamin. Bra protein för vävnadsreparation. Välj naturell – frukt/smak ger mindre kalcium/protein.
Collard greens, spenat, kale: måttligt kalcium, högt C-vitamin & selen. C-vitamin skyddar brosk (dämpning/stöd stora leder). Selen = antioxidant, skyddar celler, ny cellbildning. 1 kopp kokta = >250 mg kalcium (25 % RDA), 35 mg C-vitamin (>30 % RDA).
Leta efter ≥20 % RDA kalcium & D-vitamin. Ex: 1 kopp kan ge 100 % RDA kalcium & C, 25 %+ D. + 1 kopp mjölk = nästan allt dagligt behov för ben/leder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online