Neurogenes är processen då nya neuroner bildas i hjärnan. Länge trodde man att den upphörde efter barndomen, men modern forskning (Wellesley College) bekräftar att den fortsätter livslångt. Diet och livsstil påverkar takten.
Enligt Dean Ornish (Newsweek 2007) hämmar socker och mättade fetter neurogenes, medan antioxidantrika epicatekiner i blåbär, te och mörk choklad påskyndar den. Små mängder alkohol kan öka neurogenes, stora doser hämmar den. Opiater, nikotin och kokain blockerar processen.
En japansk djurstudie (Biological Pharmaceutical Bulletin 2011) visade att resveratrol (i druvor/rött vin) minskade symtom på kroniskt trötthetssyndrom (CFS) och stimulerade neurogenes i hippocampus.
Sandrine Thuret (King's College London, ScienceDaily 2007) fann att omega-3 i cellkulturer ökade hippocampal neurogenes med 40 %. En kaloribegränsad diet (10 % mindre) gav liknande effekt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online