Vad är Chia Fröolja?

hiaolja har genererat buzz på grund av dess rika omega-3-fettsyrahalt. Oljan är gjord av ätbara frön från Salvia hispanica-växten. Du kan laga mat med oljan i stället för ohälsosamma oljor. Frön i sig innehåller stora mängder olja så du behöver inte nödvändigtvis använda oljan själv för att skörda fördelarna. Chia frön är fiberrika med en neutral smak vilket gör dem mångsidiga. Du kan lägga till dem i din favoritdryck strö dem på en sallad eller lägg din yoghurt med dem.

Chia Oil Benefits

Cirka 25 till 40 procent av chia fröet består av olja och 60 procent av oljan är gjord av omega-3 fettsyror. Din kropp kan inte tillverka omega-3-fetter vilket gör det väsentligt för dig att få dem från din kost. Medan mänskliga studier behövs verkar chia frön och olja främja hälsosamma kolesterolnivåer enligt en djurstudie som publicerades i 2007 års upplaga av tidskriften "Annals of Nutrition and Metabolism". Forskarna fann att utfodring av råttor chiaolja hela frön eller markfrön utövar positiva effekter på kolesterol.