Rekommenderat sockerintag per dag för vuxna och barn – AHA-riktlinjer

Socker finns naturligt i hälsosamma livsmedel, men tillsätts ofta för smak. Livsmedel med mycket tillsatt socker är ofta låga på fiber, vitaminer, mineraler. Lite tillsatt socker är okej om du håller dig inom gränserna. Konsultera läkare vid speciella tillstånd/mediciner.

Rekommendationer för vuxna (AHA)

Tillsatt socker ≤ hälften av diskretionära kalorier/dag.

• Kvinnor: ~100 kcal / 6 tsk tillsatt socker/dag.
• Män: ~150 kcal / 9 tsk tillsatt socker/dag.

Rekommendationer för barn (AHA)

• Förskolebarn: max 4 tsk / 64 kcal.
• 4–8 år: max 3 tsk / 48 kcal (lägre diskretionära kalorier p.g.a. ökade näringsbehov).
• Preteens/tonåringar: 5–8 tsk / 80–130 kcal.

Hälsorisker vid överskridande

Tandförfall (socker framjar bakterier), läg näringsdensitet, ofta högt mättat fett → ökad risk för viktuppgång, hjärtsjukdomar, näringsbrist (frukt, magert protein, grönsaker, fullkorn förträngs).

Praktiska tips för att minska

Genomsnittlig amerikan: 355 kcal / 22 tsk tillsatt socker/dag (Consumer Reports).

• Sluta lägga till socker i mat/dryck.
• Byt godis → lätt ost på fullkornsknäcke.
• Byt bakverk → morötter.
• Byt sötad yoghurt → naturell yoghurt med bär.
• Skär ut 1 läskburk (33 cl) / dag → sparar ~150 kcal socker. Ersätt med vatten.