
Socker (sackaros) är ren kolhydrat från rörsocker, betor eller andra växter. Det ger energi men nästan inga andra näringsämnen.
Per 100 g: 387 kcal (USDA) / 375 kcal (annan källa). 100 g kolhydrater, 0 g protein, fett, kolesterol, vitaminer, mineraler, fibrer.
Socker ger snabb energi men saknar näringsvärde. Intag bör begränsas enligt kostråd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online