Kolhydratstruktur i Gatorade – socker och dextros

Gatorade = sportdryck för uthållighet. Kolhydrater ger energi: socker (ingrediens #2) och dextros (#3), båda enkla socker.

Socker (sackaros)

Disackarid: glukos + fruktos kemiskt bundna. Samma typ som i sockerskål.

Dextros (glukos)

Monosackarid (en sockerentitet). Kroppens föredragna energikälla.

Hur kroppen använder dem

Sackaros: enzym sukras i tarmar bryter bindning → glukos+fruktos absorberas. Fruktos → glukos (lever). Glukos används/lagras. Dextros: redan enkel enhet → absorberas direkt → energi.

Kalorikoll

Gatorade ger kolhydrater, elektrolyter, vatten. Mindre socker/kalorier än läsk, men fortfarande källa. Räkna kalorier för viktkontroll.