Ayurveda & Alkaline Foods

yurveda är ett holistiskt helande system som enligt en artikel på webbplatsen Circles of Light bygger på förutsättningen för balans mellan sinne kropp och själ för optimal hälsa och välbefinnande. I Ayurveda är livsmedel förstås som medicin kunna förebygga och behandla sjukdomar. Syraformande livsmedel utgör en stor del av dieter i väst och anses vara grunden till modern sjukdom och ohälsa. Genom att öka ditt intag av alkaliska livsmedel kan du förbättra din hälsa och återställa kroppens korrekta alkaliska och sura pH-nivåer.

Ayurveda Diet

Ayurveda-filosofin lär ut att sjukdom och sjukdom uppträder när disharmoni av doshas eller liv energi inträffar. Det finns tre dohas som alla har motsvarande element. Vata har luft och antingen; Pitta har eld och vatten och Kapha vatten och jord. En persons personlighetsträckor styrkor och svagheter kategoriseras av hans dosha och enligt en artikel i Ayur Balance kategoriseras även livsmedel med smak vare sig de är salta söta sura eller bittera. Stränghet och brådska bestämmer också mattyper. Obalanser kan korrigeras genom att lägga till specifika livsmedel till din diet. Mat som yoghurt och sallad kallt överhettad Pitta dosha och oljig mat ger smörjning för Vata doshas överdrivna torra luftelement.

Matåterställande balans

Ayurveda mat återställer balans till din dominerande dosha för optimal hälsa och välbefinnande. En Holistisk Onlineartikel beskriver hur vägarna uppstår. Till exempel kan en obalans i Pitta dosha manifestera om det är för mycket eld och inte tillräckligt med vatten vilket enligt artikeln orsakar att vattnet förångas. För mycket vatten sätter ut Pitta eld. I så fall kan kryddig hett kylande mat eller vattniga livsmedel konsumeras för att få tillbaka balans till Pitta dosha. Denna teori är tillämplig på alla doshas och deras motsvarande element.

Acid dieter

Energi för livsförskrivna samhällsförändringar och det snabba tempot i det moderna livet som en orsaksfaktor för oregelbundna kostvanor. De flesta dieter i väst består av höggradigt raffinerade bearbetade och skräpmat såsom vitbröd mikrovågsugn mejeri sockerhaltiga snacks alkohol kolsyrade drycker kaffe och mycket mättade fetter och kött. Dessa livsmedel som är mycket sura ger en bördig grund för manifestationen av sjukdomar och sjukdom.

Alkalinsyrabalans

När din kost består av huvudsakligen sura livsmedel störs syraalkalibalansen med att ha Sura vätskor omger din kropps celler vilket orsakar huvudvärk trötthet och försvagat immunförsvar vilket gör att du är känslig för förkylning och influensa. Alkaliska livsmedel stödjer dina cellers hälsa vilket enligt en Natural Therapy Info artikel är något högre i alkalinitet. När sjukdom uppstår sjunker din pH-nivå under 7 0. Om sura nivåer fortsätter att stiga sänka pH-nivåerna är din kropp tvingad att bränna alkaliska källor för att överleva. Kroppen producerar inte alkaliskt naturligt så det är viktigt att du äter en betydande mängd alkaliska bildande livsmedel för att hjälpa din kropp att upprätthålla en sund syrebasisk balans. Meal Proportions

Måltiderna ska bestå av 80 till 70 procent alkaliska bildande livsmedel och 30 till 20 procent syrabildande livsmedel. Hela matar färska grönsaker mandlar grönsaksjuicer linser omättade friska oljor och rent vatten är exempel på alkalisk bildande livsmedel. Alla frukter med undantag av avokado citroner limes vattenmeloner tomater grapefrukt och rabarber är sura enligt en alkalisk matguide på webbplatsen Energize For Life. Även om många frukter som bananer och äpplen är alkaliska blir de sura när de konsumeras. Citrusfrukter är sura men alkaliserar en gång ätit. Tänk på detta när du väljer mat för alkalinitet eftersom andra typer av livsmedel också förändras när de metaboliseras.