1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Gröna bladgrönsaker högst i kalium: Bietblad, mangold, amarant, spenat

Kalium är avgörande för nerv/muskel/hjärtfunktion och motverkar natriums blodtryckshöjande effekt. Men amerikaner får långt ifrån 4700 mg/dag. Gröna bladgrönsaker är en enkel lösning.

Topplistan (kokta, 1 kopp)

  • Bietblad (rödbetsblad): 37 % DV kalium + A, C, K-vitamin
  • Mangold (swiss chard): 27 % DV kalium + mer järn än flesta grönsaker
  • Amarantblad: 24 % DV kalium + stor kalcium, järn, C-vitamin, folat
  • Spenat: 24 % DV kalium (samma som taroblad/"tahitisk spenat")

Viktig anmärkning om tillagning

Kokta grönsaker är mer koncentrerade än råa – råa kvalificerar sällan som "utmärkt källa". Frysta innan tillagning ökar koncentrationen ytterligare (kale: 8 % DV fräsk kokt → 12 % DV fryst kokt).

Näring
  1. EFT (Emotional Freedom Technique) för viktminskning: steg-för-steg-guide
  2. Lågt D-vitamin och depression – starkt vetenskapligt stöd
  3. Coumadin, warfarin, vitamin K och dietrestriktioner – hela bilden
  4. Så får du bort Icy Hot-salva från huden
  5. Vilka laxans fungerar bäst? Guide till typer, användning och risker
  6. Antioxidanta smoothies: Recept, fördelar och säkerhetsgränser
  7. B-vitaminbrist och muskelsvaghet: B1, B12 och andra orsaker
  8. Ta bort hudmärke (skin tag) med teolja – smärtfri hemma-metod
  9. Vad händer om du skär ut socker? – vikt, blodsocker, triglymeder, tänder
  10. Kan vassleprotein hämma jästinfektioner? Vetenskap om GLA, laktferrin, peptider
  11. Ekologiskt kaffe: Fördelar för miljö, hälsa och kaffebönder
  12. Benkramper och elektrolytbalans: Viktiga mineraler för muskel- och nervfunktion
  13. Viktträning vid typ 1-diabetes – fördelar, tips och varningar
  14. Så desinfecerar du barnleksaker med blekmedel – enkelt och säkert
  15. Är Nestlé Toll House Butterscotch Chips glutenfria? Nej.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online