Diet vid jästöverväxt: Så håller du Candida i schack

Våra kroppar är hem för triljoner mikroorganismer, inklusive Candida albicans. Vid normala nivåer är den harmlös, men överväxt kan orsaka infektioner i mun, hud, vagina eller tarm med symptom som klåda, vita belägg och urladdning. Kostval spelar en viktig roll för att hålla svampen i schack, men misstänkt överväxt bör alltid utredas av läkare.

Probiotika för en balanserad tarmflora

Probiotiska bakterier hjälper till att upprätthålla en sund inre miljö. Columbia Health rekommenderar probiotikarika livsmedel som surkål, yoghurt och kombucha (en fermenterad dryck) för att sänka Candidanivåer.

Undvik socker och raffinerade kolhydrater

Socker är Candidas bränsle. Begränsa eller undvik:

• Raffinerade kornprodukter (vitt bröd, pasta, bagels, pizza)
• Sötta drycker, godis, bakverk
• Livsmedel som innehåller jäst (bröd, öl, vissa tillagningar)

En diet baserad på hela, obehandlade livsmedel med mycket grönsaker, magra proteiner och hälsosamma fetter skapar en miljö där Candida inte trivs.