En klassisk frukostdryck med stark näringsprofil – men en allvarlig baksida för medicinintagande.
Näringsfakta per kopp (240 ml)
- Kalorier: 96 kcal (låg för en juice)
- Fett: 0,2 g (spår)
- Vitamin C: 156 % RDI – immunitet, kollagen, blodkärlshälsa. Viktigt för rökare (rökning sänker C-nivåer).
- Kalium: 11 % RDI – elektrolyt, muskel/hjärtfunktion, motverkar natriumöverskott.
Kolesterolpåverkan
En 12-veckorsstudie (Nutr Metab 2011) på 85 överviktiga vuxna: 127 g grapefruktjuice före måltider → signifikant ökning av HDL ("gott kolesterol").
Läkemedelsinteraktion – KRITISKT
Grapefruktjuice hämmar CYP3A4 → ökad upptag/giftighet risk för:
- Allergi/malaria/HIV-medicin
- Antibiotika
- Kalciumkanalblockerare
- Statiner, immunsuppressiva, m.fl.
Äldre och leverpåverkade är mest sårbara (Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi 2010).
Råd
- Välj 100 % juice (inte "dryck" med tillsatt socker).
- Om du tar medicin: fråga läkare/apotek innan du dricker grapefruktjuice.
- Alternativ: apelsinjuice (lägre interaktionsrisk, liknande C/kalium).
