Det verkar logiskt att dricka ett saftigt äpple bör vara näringsmässigt detsamma som att äta ett helt äpple - men är det så? Inte nödvändigtvis. Hela färska frukter ger nästan alltid högre näring och högre naturliga vitamin- och mineraltal än fruktjuicer speciellt om saften har genomgått omfattande behandling.
