Nathan's Famous varmkorv näring – kalorier, fett, protein, natrium

Nathan's på Coney Island känd för varmkorvsätetävling (1916). 2009: Joey Chestnut 68 varmkorv/10 min. Du vill nog ha mer tid att njuta.

Kalorier

USDA: man 20–30 år 2600–3000 kcal/dag, kvinna 2000–2400 kcal. Nathan's Famous Hot Dog i bulle: 297 kcal. Chili/ost: +90–100 kcal. Lägst kalorier: salsa, surkål, rödlök. Corn dog / pretzel dog: 390 kcal var.

Fett

Hälften av kalorier från fett. Harvard: typ av fett avgör, inte mängd. Mättat fett/transfett kopplat till hjärtsjukdom, cancer, stroke. Nathan's varmkorv har mättat/transfett → begränsa antal.

• Lägst fett: vanliga hund 16 g fett (6 g mättat, 0 transfett).
• Osthund: 8 g mättat, 3 g transfett.
• Chilihund: 50 mg kolesterol (vanlig hund 34 mg).

Protein

Varmkorv: 10 g protein. Ost +4 g, chili +6 g. Pretzel dog 12 g, corn dog 7 g. Inkludera andra proteinkällor för RDA (kvinnor 46 g, män 56 g).

Mikronäringsämnen

Vanligast brist: järn. Pretzel dog 20 % RDA järn, corn dog 10 %, vanlig hund <2 %.

Natrium

Begränsa natrium: undvika osthund (1440 mg), chilihund (1000 mg), vanlig hund (970 mg).

Överväganden

Högt mättat fett/natrium → ät sparsamt. Låt proffsen äta mängder – njut en varmkorv som tillfällig treat.