
PointsPlus-planen värderar mat efter protein, fett, kolhydrater, fiber. Power Food-listan = hälsosammaste val per kategori. Good Health Guidelines = specifika rekommendationer per livsmedelsgrupp. Tillsammans gör de det enkelt att äta rätt.
Flesta frukt/grönsaker = 0 PointsPlus (undantag: potatis, majs, ärter, avokado, juice, torkad frukt). Good Health Guidelines: ≥5 portioner/dag. Låga kalorier/fett, höga fiber, A/C-vitamin, kalium. Minskar hjärtsjukdom, cancer, typ 2-diabetes.
Brun ris, havregryn, helkornsbrod, helkornscereal > vit pasta/bröd. Högre fiber, B-vitaminer, järn, selen, magnesium. Ökar mättnad → äter mindre.
Mjölk/mejeri ger kalcium, D-vitamin, protein, kalium. Förbättrar benhälsa, minskar osteoporosrisk. Guidelines: 2–3 portioner låtfett/fettfri mejeri/dag (yoghurt, ost).
Protein ger järn, B-vitaminer, E-vitamin, magnesium, zink. Undvik marmorerat rött kött (högt kalori/mättat fett). WW rekommenderar ≥2 portioner låtfett protein/dag: skinnfri fjäderfågel, fisk, låtkött, bönor, sojaprodukter. Portion: 3–4 oz (kortstorlek).
Oljor ger enkelomättade/fleromättade fetter. Bra: olivolja, safflorolja, linfröolja. WW: 2 tsk/dag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online