Alternativa behandlingsmetoder har funnits långt innan den traditionella, vetenskapligt grundade medicinen etablerades, och många av dessa metoder lever kvar än idag. En av de alternativa hälsotrender som vuxit fram på senare år uppmanar konsumenter att dricka alkaliskt vatten i stället för vanligt vatten. Även om effekterna av en sådan behandling är omdiskuterade, finns det vissa konkreta skillnader mellan vanligt vatten och alkaliskt vatten som förespråkarna bygger sina hälsopåståenden på.
Den enda skillnaden mellan "vanligt" vatten och alkaliskt vatten är pH-värdet – ett mått på hur sur, basisk eller neutral en substans är. Helt rent vatten är varken surt eller basiskt; det har ett pH på 7, vilket ligger mitt på pH-skalan. Värden över 7 betraktas som basiska (alkaliska), medan värden under 7 är sura.
Det är mycket svårt att tillverka och distribuera helt rent vatten i stor skala. Det mesta vattnet som människor dricker ligger därför nära neutralt, men kan vara något basiskt eller surt beroende på vattnets ursprung och vilka ämnen det innehåller. De flesta "vanliga" vatten har ett pH-värde mellan 6,5 och 8,5.
Den mest avgörande skillnaden mellan alkaliskt vatten och vanligt vatten är att alkaliskt vatten är betydligt mer basiskt än de flesta vanliga vatten, med ett pH på mellan 9,5 och 11. Även om alkaliskt vatten sällan finns på hyllorna i vanliga butiker, finns det ett flertal företag som säljer produkter avsedda att höja vattnets alkalinitet – bland annat specialfilter, vattenjonisatorer och olika slags tillsatser.
En frisk människa har ett lätt basiskt blod-pH på mellan 7,35 och 7,45. Vissa företrädare för alternativ hälsa hävdar att alkaliskt vatten faktiskt är bra för kroppen, eftersom det ska motverka syrabildning från sura livsmedel du kan ha ätit och hjälpa till att hålla blodets pH på en frisk nivå.
Bland de specifika hälsopåståenden som ofta marknadsförs av alkaliska vattentrendens anhängare återfinns att vattnet skulle:
Många konsumenter och forskare inom den vetenskapliga världen är skeptiska till påståendena om alkaliskt vatten. Den mänskliga kroppen har nämligen egna, välutvecklade system – framför allt njurar och lungor – som reglerar blodets pH och behåller dess alkalinitet utan hjälp av speciellt vatten. Många reagerar också på de vaga och ofta missvisande argument som företag använder för att sälja produkter som ska göra vattnet alkaliskt.
Samtidigt noterar vissa etablerade forskare att dricka alkaliskt vatten i normala mängder knappast skadar en frisk person, och att det kan finnas viss giltighet i vissa hälsopåståenden – exempelvis gällande ökad benstyrka och marginellt förbättrade blod-pH-nivåer hos personer som regelbundet dricker alkaliskt vatten.
Innan du investerar i dyra filter eller tillsatser är det klokt att komma ihåg att ingen enskild dryck kan ersätta en balanserad kost och en hälsosam livsstil. Har du någon underliggande sjukdom, exempelvis njurproblem, bör du alltid rådfråga läkare innan du gör större förändringar i din vätskebalans eller använder produkter som påverkar kroppens syra-bas-jämvikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online