Snabb viktnedgång med soppadiet – så fungerar kålsoppsdieten

Soppadieter är ett av de mest populära sätten att gå ner i vikt snabbt. De pågår vanligtvis bara en till två veckor, och dietens huvudsakliga beståndsdel är just soppa – något som är enkelt att förbereda i förväg och som gör det lätt att hålla dieten. Den mest kända och enklaste varianten är kålsoppsdieten, en fettsnål och kolhydratsnål diet som endast varar i sju dagar. Under veckan får du äta mer än bara kålsoppa.

Recept på soppan

Koka en stor sats soppa i början av veckan istället för att laga små portioner löpande. Du kan anpassa grönsakerna efter egen smak, men grundreceptet är:

• 1/2 huvud vitkål
• 1 knippe hackad selleri
• 3 hackade morötter
• 2 gröna paprikor
• 6 vårlökar
• 1–2 tärningar av din favoritbuljong
• Tomater, en burk tomatpuré eller V8-juice
• Kryddor efter smak

Undvik stärkelserika grönsaker som potatis. Lägg allt i en stor soppkastrull, tillsätt cirka 3 liter (12 koppar) vatten och koka tills alla grönsaker är mjuka.

Sjudagarsplanen

Ät kålsoppa varje dag. Utöver soppan finns specifika livsmedel du kan lägga till beroende på vilken dag i dieten du befinner dig på. Håll dig till planen – att byta dagar rekommenderas inte.

Dag 1

Ät soppan och vilken frukt du vill, utom bananer. Du får äta så mycket du vill. Drick gott om vatten och kalorifria drycker under dagen.

Dag 2

Ät kålsoppan och alla stärkelsefria, kalorisnåla grönsaker du vill. Denna dag får du även en bakad potatis, så länge den bara har en liten mängd smör.

Dag 3

Blanda frukterna och grönsakerna från de två föregående dagarna. Glöm inte soppan.

Dag 4

Ät soppan och högst åtta bananer. Du kan också dricka upp till två glas skummjölk.

Dag 5

Ät cirka 570 gram (20 oz) magert nötkött, fisk eller kyckling samt upp till sex tomater. Fortsätt med soppan.

Dag 6

Ät obegränsat med grönsaker, din soppa och högst tre biffar.

Dag 7

Fortsätt med obegränsat med grönsaker och soppan. Tillsätt två koppar fullkornsris och osötad fruktjuice.

Viktiga varningar

Prata alltid med din läkare innan du påbörjar något dietprogram. Följ aldrig kålsoppsdieten längre än sju dagar. Snabb viktnedgång kan kännas motiverande och fresta dig att fortsätta – men gör inte det. En alltför kalorisnål diet med begränsad variation av livsmedel och näringsämnen kan leda till trötthet, nedstämdhet, håravfall och andra hälsoproblem. För långsiktiga resultat är en balanserad kost och regelbunden motion alltid det bästa valet.