När man bantar för att gå ner i vikt är det vanligt att känna hunger mellan måltiderna. Dessa hungerkänslor kan vara frustrerande och leda till att man överger sin diet. Det är därför viktigt att välja fettfattiga livsmedel som är rika på fibrer och protein, eftersom de håller dig mätt längre och minskar risken att äta fel saker under viktnedgångsresan.
När du väljer frukt är det lätt att hitta alternativ som stillar sötsuget samtidigt som de innehåller minimalt med fett. Citrusfrukter som apelsiner och lime har högt vatteninnehåll, vilket ger en god känsla av mättnad. Äpplen är rika på kostfibrer, vilket innebär att de smälter långsamt och effektivt minskar hungern.
Fullkorn ger en hög mängd fibrer med låg fetthalt. Några mättande fullkornsval är havregrynsgröt, korn och flingor. Popcorn räknas också som fullkorn och utgör ett gott, fettfattigt mellanmål mellan måltiderna – så länge det inte tillsätts smör eller andra fetter.
Fiberrika grönsaker gör att bantare känner sig mätta längre, på samma sätt som äpplen. Exempel på fiberrika grönsaker är broccoli, brysselkål och blomkål. Att äta en sallad gjord på bladgrönsaker och fiberrika grönsaker före varje måltid har dessutom visat sig bidra till viktminskning, eftersom den minskar mängden mat som äts vid själva måltiden.
Bönor är ett annat fiberrikt livsmedel, med fördelen att proteinet gör att matsmältningen går ännu långsammare. När du väljer bönor är det viktigt att kontrollera fetthalten, eftersom vissa sorter innehåller mer fett än andra. Kidneybönor, mungbönor, limabönor, vita bönor och pintobönor är några av de fettsnålaste alternativen att välja bland.
Mjölkprodukter kan vara mättande och ge både kalcium och protein, men det är viktigt att välja lätta eller fettfria varianter. Hälsosamma mjölkprodukter med låg fetthalt är skummjölk, lättost, 0-procentig kottageost och fettfri yoghurt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online