Triglycerider: vad de är och varför förhöjda nivåer är farliga

Om du har hjärtsjukdom eller försöker förebygga den har du säkert hört talas om triglycerider. Du vet att det är något du bör hålla nere i kosten. Men vad är egentligen triglycerider – och varför är de skadliga för din hälsa?

Vad är triglycerider?

Triglycerider är en form av fett som finns i livsmedel. Det är också den fettform som lagras i kroppen och cirkulerar i blodplasman. Eftersom triglycerider ständigt lagras i kroppen kan de med tiden bygga upp sig till farliga nivåer. Och eftersom de finns i blodet kan alltför höga nivåer bidra till kranskärlssjukdom.

Hur bildas triglycerider?

När du äter omvandlas de kalorier som kroppen inte använder direkt till energi till triglycerider, som sedan lagras i fettcellerna. Det gäller inte bara fetterna du äter, utan även kolhydrater och proteiner. Mellan måltiderna bränner kroppen en del av de lagrade triglyceriderna som energikälla. Överskottskalorier från vilken typ av mat som helst höjer dock dina triglyceridnivåer.

Farliga nivåer

Din triglyceridnivå mäts med ett blodprov som tas efter en nattfasta utan mat och alkohol. Nivåer på 150–199 mg/dl betraktas som lätt förhöjda (gränsvärde). En hög nivå ligger på 200–399 mg/dl. Ligger dina värden på 500 mg/dl eller mer befinner du dig i den mycket höga riskkategorin. Normala värden ligger under 150 mg/dl.

Triglycerider och hjärtsjukdom

Eftersom triglycerider transporteras i blodet kan alltför höga nivåer orsaka härdning och förtjockning av artärväggarna och bidra till åderförkalkning (ateroskleros). Åderförkalkning ökar i sin tur risken för högt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke.

Andra hälsoproblem

Höga triglyceridnivåer kan också vara ett tecken på andra underliggande hälsoproblem, exempelvis typ 2-diabetes, sköldkörtelrubbningar, njursjukdom eller leversjukdom. Därför är det viktigt att undersöka orsaken tillsammans med din läkare om dina värden är förhöjda.

Så sänker du dina triglycerider

Det går ofta bra att sänka sina triglyceridnivåer genom livsstilsförändringar. Att gå ner i övervikt, minska intaget av kolesterol, undvika transfetter samt skära ner på sockriga och raffinerade livsmedel hjälper dig att få ned värdena. Även regelbunden fysisk aktivitet, begränsad alkoholkonsumtion och en kost rik på fet fisk, grönsaker och fullkorn gör stor skillnad – och minskar samtidigt din risk för hjärt- och kärlsjukdom.