Det du äter är en av de viktigaste faktorerna som påverkar din koncentration, eftersom hjärnan behöver en rad näringsämnen från kosten – som signalsubstanser, hormoner och enzymer – för att fungera optimalt. En hälsosam frukost ger kroppen ny energi och förbättrar både fokus och prestation, enligt MayoClinic.com. Genom att börja dagen med en näringsrik frukost rik på omega-3-fettsyror, protein och komplexa kolhydrater håller du dig pigg och fokuserad hela dagen, rekommenderar International Journal of Obesity.
Enligt Academy of Nutrition and Dietetics och WebMD är fullkornsflingor som havregryn samt bröd av fullkornsvete och råg rika på kostfiber och andra näringsämnen som ger kroppen långvarig energi, håller dig mätt och sänker det onda kolesterolet. Nötter, fullkorn och frön innehåller antioxidanter, aminosyror och hälsosamma oljor som förbättrar hjärnans funktion och håller dig energisk och fokuserad, enligt The Franklin Institute.
Lägg naturligt jordnötssmör eller valnötter på en skiva fullkornstoast, eller testa en blandning av ärtor, nötter och torkad frukt, föreslår Academy of Nutrition and Dietetics.
Gröna grönsaker som grönkål, broccoli, spenat och persilja är rika på järn och vitaminer som folsyra, vilket håller hjärnan alert. Citrusfrukter är fulla av C-vitamin, som är viktigt för den allmänna hälsan. Bär innehåller antioxidanter som rensar hjärnan från fria radikaler och håller dig motiverad och vaken. Blåbär förbättrar dessutom inlärningsförmågan och kan minska effekterna av demens och Alzheimers sjukdom, enligt WebMD.
Tillsätt blåbär eller grönkål i din morgonsmoothie, eller släng i spenat, persilja eller broccoli i en omelett för en extra näringstopp.
Avokado är en utmärkt hjärnmat eftersom den sänker det onda kolesterolet, vilket också minskar risken för hjärtsjukdom. Den innehåller hälsosamma omega-3-fettsyror och antioxidanter som karotenoider, enligt California Avocado Commission. De enkelomättade fettsyrorna i frukten stärker din hjärnkraft och blodcirkulationen, noterar Villanova University, vilket ökar vakenheten och prestationen på jobbet eller i skolan. Antioxidanterna skyddar samtidigt hjärnan mot skadliga fria radikaler.
Är du ingen fiskälskare? Då är avokado ett utmärkt och hälsosamt alternativ till fisk och skaldjur.
Fisk som sill, tonfisk, vildlax och hälleflundra är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, som är avgörande för optimal hjärnutveckling och funktion. Forskare vid University of Maryland Medical Center betonar att omega-3-fettsyror spelar en central roll för kognitiv funktion och koncentration. Ät därför fisk minst två gånger i veckan för bästa resultat.
National Resources Defense Council varnar dock för att långlivade fiskar som svärdfisk och kungsmakrill kan innehålla höga halter kvicksilver, och rekommenderar i stället fiskarter med låga halter, som hälleflundra, tonfisk och lax, om du kan hitta dem.
Fettsnål ost och yoghurt är rika på protein vars byggstenar – aminosyror – kroppen använder för att producera signalsubstanser och andra enzymer som är viktiga för hjärnans förmåga att fokusera, enligt The Franklin Institute.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online