Kålsoppa för kolonrensning: En enkel veckoplan

Kolonrensning innebär att man spolar ut gifter från tjocktarmen. Det görs vanligtvis med hjälp av kosttillskott eller genom en klinisk procedur. Det finns dock brist på vetenskapliga belägg för att dessa former av avgiftning fungerar – tvärtom har många kolonrensningsprodukter och metoder visat sig ge skadliga biverkningar som väger tyngre än eventuella fördelar. Enligt webmd.com är det bästa sättet att förbättra kolonhälsan att äta en fiberrik kost.

Kålsoppedieten är ett hälsosamt, kalorisnålt och riskfritt alternativ för den som vill rena sin kolon på naturlig väg.

Förbered kålsoppan

Kålsoppedieten är en veckolång plan för kolonrensning. Oavsett hur effektiv avgiftningen blir ger soppan dig garanterat en riklig mängd vitaminer och mineraler, förbättrar din tarmfunktion och gör dig troligen några kilo lättare när veckan är slut.

Du behöver följande ingredienser:

• 1 huvud grönkål
• 2 burkar krossade tomater
• 2 gröna paprikor
• 3 morötter
• 1 knippe selleri
• 2 lökar
• 2 koppar buljong (grönsaks-, kyckling- eller nötbulling)
• 2 koppar grönsaksjuice efter eget val

Så här gör du: Hacka löken och fräs den i en stor kastrull med lite olja eller matlagningspray. Strimla sedan kålen, hacka resten av grönsakerna och lägg ner allt i kastrullen tillsammans med buljong, juice och de krossade tomaterna. Tillsätt gärna kryddor efter smak. Låt blandningen koka upp och låt sedan soppan sjuda tills grönsakerna är krispiga på utsidan och mjuka på insidan.

Håll dieten under veckan

Under veckan ska du begränsa dig så mycket som möjligt till enbart soppan – och du får äta så mycket av den som du vill. Om det behövs kan du även komplettera med frukt, andra grönsaker och andra fiberrika livsmedel.

Undvik däremot bröd, bearbetade livsmedel och animaliska produkter (med undantag för buljongen), samt alla alkoholhaltiga och kolsyrade drycker.

Eftersom dieten kan kännas något enformig kan du behöva variera smakerna för att hålla intresset uppe. Prova att tillsätta balsamvinäger eller vitlök. Bland örter och kryddor passar timjan, rosmarin och basilika utmärkt.

Har du kål över? Rå kål är extra nyttigt – prova den med lite citronsaft och nymalen svartpeppar. Gillar du stark mat kan chilisåser både lyfta smaken och hjälpa till att dämpa aptiten. Kom bara ihåg att undvika kaloririka smaksättare som olja.