Både krillolja och vissa typer av fiskolja har uppmärksammats flitigt av media och medicinsk forskning tack vare sitt höga innehåll av essentiella fettsyror. Enligt American Heart Association är omega-3-fettsyror avgörande för god hjärthälsa, särskilt genom att de hjälper till att minska åderförkalkning (härdning av artärerna) och det så kallade "onda" kolesterolet.
Enligt Encyclopedia Britannica kommer krillolja från ett litet kräftdjur – ett räkdjur som lever i Antarktis iskalla öppna vatten. Till skillnad från räkor och andra bottendjur lever krill på mikroskopiskt plankton (små växter och djur) som driver nära havsytan.
Enligt American Heart Association kommer fiskolja från kallvattensfisk, både odlad och vildfångad, exempelvis makrill, sardiner, albacoretunfisk, torsk och lax.
Enligt NOW Foods innehåller krillolja en unik fettsyrasammansättning som är rik på omega-3, omega-9 och fosfolipider. Den är dessutom en värdefull källa till astaxantin, en kraftfull antioxidant som sägs stärka immunförsvaret. Kliniska studier visar att krillolja kan bidra med ledstöd, friska kolesterolnivåer samt lindring av premenstruella besvär. En ytterligare fördel är att krillolja oftast innehåller lägre nivåer av potentiellt skadliga föroreningar som kvicksilver, tungmetaller, PCB och dioxiner.
Krilloljan har dock en viktig nackdel: eftersom krill är ett skaldjur bör personer med skaldjursallergi undvika produkten. Jämfört med fiskolja är krillolja också betydligt dyrare, även om doseringen och antalet kapslar per portion är mindre.
Enligt Medical News Today tyder forskning på att omega-3-fettsyror från fisk eller fiskoljetillskott kan förebygga hjärt-kärlsjukdom hos friska individer, vända utvecklingen av redan etablerad hjärtsjukdom och åderförkalkning samt minska dödligheten i hjärt-kärlsjukdom. Kostintag av fiskolja har även kopplats samman med färre hjärtinfarkter och färre fall av plötsligt hjärtstillestånd. Forskningen fokuserar på kroppens vävnadsnivåer av EPA (eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra), två fettsyror som kroppen inte kan bilda själv utan måste få via kosten eller kosttillskott.
Den som är allergisk mot fisk reagerar oftast även på fiskoljetillskott. Dessutom säljs fiskolja ofta i stora, svårsvällda gelékapslar, vilket kan vara ett praktiskt hinder för många.
Enligt författaren Mike Adams är utvinningen av krillolja inte miljömässigt hållbar, eftersom storskaligt krillfiske utarmar födokällan för många marina djur i en möjligtvis ohållbar takt. Det är heller inte lika miljövänligt som exempelvis odling av grönläppade musslor, vars fettsyror kan utvinnas med liten påverkan på havets näringskedja. Storskaligt krillfiske strider dessutom mot Marine Conservation Alliances förbud mot fiske i arktiska vatten.
Mycket av fisken som används vid framställning av fiskolja är odlad, men det finns en växande oro över det samlade miljötavtrycket på marina livsmiljöer. Enligt Proquest omfattar påverkan från dagens odlingsmetoder bland annat fiskfoder och fiskavfall som spolas ut till havs från tätpackade fiskfarmar. Effekterna av storskalig överfiskning av djuphav och kustområden har länge varit kända, men i århundraden har man förbisetts påverkan från det avfall som fiskodlingarna genererar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online