Att hålla kroppens nivåer av leptin och kolesterol under kontroll är avgörande för en hållbar viktkontroll och god hälsa i allmänhet. Många hävdar att man måste ta till receptbelagda läkemedel för att reglera dessa ämnen, men det stämmer sällan. Med rätt kostreglering kan du få både leptin- och kolesterolvärdena under kontroll – helt naturligt. Här följer flera kostplaner som kan hjälpa dig, eller någon du känner, som lider av förhöjda leptin- eller kolesterolvärden.
På lång sikt har kolhydratsfattiga dieter visats minska kroppens leptinnivåer. Leptin är ett signalsubstanshormon som ger kroppen ”klartecken” att använda fettvävnad som energi. Produktionen av leptin hänger dessutom starkt samman med produktionen av insulin. Eftersom insulin normalt utlöses av kolhydrater förhindrar en kolhydratsnål kost dessa insulintoppar, vilket i sin tur hjälper till att hålla leptinnivåerna i balans.
Trots att det kan låta motintuitivt kan en kolhydratsfattig kost också påverka kolesterolnivåerna positivt. I en ettårig studie publicerad i New England Journal of Medicine i maj 2003 ökade deltagare som följde Atkins-dieten sitt HDL-kolesterol (”det goda”) med 18 procent under året, samtidigt som deras triglyceridnivåer sjönk med 28 procent. Jämfört med kontrollgruppen, som noterade en minskning på 3 procent respektive en ökning på 1 procent, var detta en betydande förbättring.
Eftersom Atkins-dieten användes i studien är det naturligt att överväga den för dina behov av att sänka leptin och kolesterol. Så här fungerar den:
Under de första två veckorna äter du högst 20 gram kolhydrater per dag. Detta driver kroppen in i ketos, ett fettförbrännande tillstånd. Efter de två första veckorna höjer du intaget till 40 gram per dag och försöker återinföra grönsaker samt små mängder frukt. Stanna i denna fas tills du är ungefär två kilo från din målvikt. Därefter ökar du ditt dagliga kolhydratintag gradvis tills du går ner högst ett halvt kilo per vecka. När du nått målvikten ökar du kolhydraterna ytterligare för att hitta din ”setpunkt” – antalet gram kolhydrater du kan äta utan att gå upp eller ner i vikt – och stannar sedan där.
Får inte Atkins dig att lockas? Prova då grottmänniskodieten, ofta kallad paleokost. Den innebär att du helt utesluter spannmål, bönor, potatis, mejeriprodukter, socker och salt. Ät i stället kött, ägg, fisk, kyckling, frukt, grönsaker, bär och nötter.
Denna kost är modellerad efter de jägar- och samlarfolksmatvanor som fortfarande finns kvar i världen, exempelvis hos inuiterna. Eftersom dessa folkgrupper har några av världens lägsta sjukdomsfrekvenser kan deras kosthållning ge dig liknande hälsofördelar.
Om ingen av dessa planer känns attraktiv kan nästan vilken kolhydratsfattig kost som helst hjälpa dig att reglera både kolesterol- och leptinnivåerna. Se till att kolhydratintaget i din valda plan är relativt lågt (under 100 gram per dag), så bör du uppnå liknande resultat.
Även om den moderna vården ofta uppmanar dig att lösa dina problem med läkemedel kan du genom naturliga lösningar återfå kontrollen över din hälsa – utan bördan av dyra mediciner och omfattande biverkningar. Kom dock ihåg att alltid rådfråga läkare innan du gör större kostomläggningar, särskilt om du redan tar mediciner eller har underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online