Är Ruby Classic Baby Back Ribs glutenfria? Här är svaret

Ja – Ruby Tuesdays klassiska baby back ribs (grillade revben) är glutenfria. Detta gör dem till ett tryggt val för dig som följer en glutenfri kost men ändå vill unna dig något riktigt gott på restaurangen.

Vad säger Ruby Tuesday själva?

På Ruby Tuesdays officiella webbplats står följande om sina signaturrevben:

"Alla våra revben är glutenfria. Våra signaturrevben tillagas långsamt tills köttet är så mört att det nästan faller av benet. De penslas med vår specialsås och grillas till perfektion."

Bra att veta innan ditt besök

Även om revbenen i sig är glutenfria finns det några saker som är värda att tänka på:

• Kontakta personalen: Berätta alltid för serveringspersonalen att du har glutenintolerans eller celiaki, så att de kan vidta lämpliga åtgärder i köket.
• Tänk på korskontaminering: Även om rätten är glutenfri kan spår av gluten förekomma i restaurangkök där glutenhaltiga livsmedel hanteras.
• Kolla tillbehören: Revbenen kan serveras med såser eller tillbehör som inte är glutenfria, så dubbelkolla alltid vad som ingår i din beställning.
• Rutiner kan variera: Hanteringen kan skilja sig mellan olika restauranger, så det är klokt att verifiera informationen direkt med din lokala Ruby Tuesday.

Sammanfattningsvis är Ruby Classic Baby Back Ribs ett glutenfritt alternativ enligt restaurangens egna uppgifter – men för maximal säkerhet rekommenderas alltid att du bekräftar detaljerna med personalen på plats innan du beställer.