Det råder stor debatt om fördelarna med reningsdieter, ofta kallade detox-kurer. Många svär vid deras effektivitet och hävdar att de, genom att skölja ut överskottet av gifter ur kroppen, känner sig mer energiska, friska, mentalt pigga och fria från stress. En rad dietister menar dock att reningsdieter i bästa fall är en modefluga och i värsta fall kan skada matsmältningssystemet.
Juicefastan är precis vad namnet antyder: under en period som varar från en dag upp till en vecka intar deltagaren ingenting annat än färskpressad juice av råa, ekologiska frukter och grönsaker.
Den som vill testa juicefasta rekommenderas att börja försiktigt med en endagarsfasta innan hen senare provar flera dagar eller en hel vecka. Det är också klokt att förbereda fastan med en råkostkur (se nedan) under tre till fyra dagar, vilket gör upplevelsen mindre påfrestande. Efter juicefastan är det bra att fortsätta med råkost i ett par dagar för att mjukt leda kroppen tillbaka till den vanliga kosten.
Fastorna bör inte ligga direkt efter varandra. Lägg helst in en vecka med fast föda mellan endagarsfastor, och en månad mellan tredagarsfastor.
Fördelen med juicefasta jämfört med vattenfasta är att deltagaren fortfarande får i sig de näringsämnen och kalorier som kroppen behöver. De enzym som finns i färskpressad frukt- och grönsaksjuice är dessutom viktiga för kroppens grundläggande funktioner.
Undvik gärna kosttillskott under juicefastan, eftersom de ofta kan orsaka magbesvär och illamående när de inte tas tillsammans med fast föda.
Råkostkuren är en av de mer hanterbara reningskurerna eftersom den inte innebär hunger. Utmaningarna ligger i detaljerna: under kuren får man inte äta tillagad mat. Tillåtet är endast frukter, grönsaker, nötter, baljväxter och spannmål. Mejericprodukter, kött och ägg är helt uteslutna. Vinägerdressing på grönsaker fungerar, så länge dressingen bara består av vinäger. Eftersom många fruktjuicer är pastöriserade utesluts även dessa. Rent, färskt vatten blir den enda drycken under kuren.
I allt från ett par dagar upp till en vecka äter deltagaren i råkostkuren ingenting annat än råa, okokta frukter och grönsaker samt nötter, baljväxter och spannmål. Om möjligt, satsa på färska och ekologiska råvaror under perioden. Hälsokostbutiker, konsumentkooperativ och bondemarknader är de bästa ställena att handla på. Bor du på landsbygden utan hälsokostbutiker är bondemarknader ofta ett betydligt vanligare alternativ.
Master Cleanse, även känd som "Lemonaddieten", är en kur som utvecklades av Stanley Burroughs som en avgiftningsprocess. Numera rekommenderas kuren även som metod för bantning. Kuredrycken består av färsk citronjuice, ekologisk lönnsirap, cayennepeppar och filtrerat vatten. Ingen fast föda äts alls. "Lemonaden" dricks sex gånger per dag eller oftare.
Även om kuren ger effektiv viktminskning är den helt näringsfattig och kan leda till muskelbortfall snarare än fettförlust. Många dietister hävdar dessutom att eftersom en fungerande lever redan avgiftar kroppen på egen hand, mest tjänar en master cleanse till att beröva kroppen viktiga näringsämnen och kalorier. Vikten som tappas kommer ofta tillbaka, eftersom en stor del av viktminskningen utgörs av vätska snarare än fett.
Oavsett vilken kur du överväger är det alltid klokt att rådfråga läkare eller legitimerad dietist i förväg, särskilt om du har någon underliggande sjukdom. Kom ihåg att kroppen har egna, väl fungerande avgiftningssystem via lever och njurar – en balanserad kost rik på grönsaker och vatten ger ofta samma känsla av förnyelse utan riskerna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online