Koffein är ett av de få preparat som fortfarande är socialt accepterat att konsumera. Enligt tidskriften The Psychologist uppger cirka 96 procent av alla amerikaner att de regelbundet får i sig koffein. Koffeinhaltiga drycker har dock både fördelar och nackdelar för din hälsa – här går vi igenom vad forskningen faktiskt säger.
Koffeinberoende är en verklig företeelse, enligt dr James Bibb vid UT Southwestern Medical Center. Personer som dagligen konsumerar koffeinhaltiga drycker som kaffe eller energidrycker kan drabbas av negativa hälsoeffekter när de slutar. Vanliga abstinensbesvär är huvudvärk och trötthet.
Samtidigt skiljer sig koffeinberoendet från andra typer av beroenden. Användarna verkar inte behöva allt större mängder för att uppnå samma effekt, och koffein ger inte heller upphov till samma sökande beteenden som andra beroendeframkallande ämnen, enligt WebMD.
Koffein kan förstärka kroppens reaktion på stress – att dricka för mycket kan göra dig rastlös och nervös. Denna känsla har en vetenskaplig förklaring: Bibb förklarar att koffein blockerar kroppens adenosinreceptorer. Adenosin är ett ämne som hjärnan använder för att förhindra överstimulering av nervcellerna.
När adenosinreceptorn blockeras kan nervsystemet hamna i ett exciterat och överstimulerat tillstånd på cellulär nivå, vilket gör det svårt att växla från vakenhet till sömn. Enligt Bibb kan därför koffeindrickare ha problem att somna om de konsumerar en koffeinhaltig dryck mindre än sex timmar före läggdags.
Koffein har också positiva effekter: det ökar vakenheten och koncentrationsförmågan. Det kan dessutom förbättra korttidsminnet och snabba upp reaktionstiderna, enligt en studie från 2005 som presenterades vid Radiological Society of North America.
En genomgång från 2010 av studier om koffein och kognition, publicerad i Journal of Alzheimer's Disease, visar även att koffein främjar passivt lärande och kan motverka kognitiv nedgång hos friska individer.
En studie från 2011, publicerad i Journal of Physical Chemistry B, indikerar att vissa ämnen i kaffe bekämpar fria radikaler – molekyler i kroppen som skadar friska celler och kan leda till cancer och andra sjukdomar. Kaffe innehåller antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler.
Huvudkällan till dessa antioxidanter tros vara just koffeinet, vilket innebär att andra koffeinhaltiga drycker också kan hjälpa till att förebygga cancer och andra sjukdomar. Dock krävs mer forskning för att bekräfta den hypotesen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online